【作り置き】弁当おかず！つぶつぶコーンの冷凍マカロニグラタン

「つぶつぶコーンの冷凍マカロニグラタン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ミニサイズで冷凍しておけば、トースター加熱でいつでもすぐに食べられます。お弁当のおかずにもぴったり！ホワイトソースはレンジ調理すれば短時間で簡単に作れますよ♪

10 分

材料（6個分）

下ごしらえ

・コーン缶は汁気を切っておきます。
・ベーコンは5mm幅にカットします。
・マカロニは袋の表示通りに茹でます。

作り方

ボウルに小麦粉とバターを入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで1分加熱してよく混ぜます。

牛乳を少しずつ加えて混ぜ、ラップをかけて再度レンジ600Wで2分加熱します。

コーン缶、ベーコンを加えてラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。

マカロニ、塩こしょうを加えて混ぜ、粗熱が取れたら1/6量ずつアルミカップに入れます。

とろけるチーズとパン粉をのせ、パセリを振ます。

清潔な容器に移してラップをかけ、冷凍庫で保存してください。※保存期間は2週間です。

食べる前に取り出し、トースターで7分加熱して召し上がれ♪

コツ・ポイント

電子レンジでホワイトソースを作ると、ダマになりにくくなめらかに仕上がります。また、グラタンは空気に触れると酸化してしまうので、なるべく空気を抜いた状態で保存してくださいね。

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