目次
まぐろ丼に合わせるおすすめ献立
Photo by macaroni
調理時間：10分
甘辛いたれで漬け込むまぐろをたっぷりのせるまぐろ丼。コクと旨味たっぷりの赤身の丼には、みそ汁がぴったりです。副菜はきゅうりや長芋を使うさっぱり系がおすすめ。サーモンやぶり、ネギトロなどのこってり系の海鮮丼にもよく合う献立ですよ。
甘辛いたれで漬け込むまぐろをたっぷりのせるまぐろ丼。コクと旨味たっぷりの赤身の丼には、みそ汁がぴったりです。副菜はきゅうりや長芋を使うさっぱり系がおすすめ。サーモンやぶり、ネギトロなどのこってり系の海鮮丼にもよく合う献立ですよ。
【汁物】シャキシャキ食感。チンゲン菜のみそ汁
Photo by macaroni
調理時間：5分
チンゲン菜だけのシンプルなみそ汁。食卓にまぐろ丼と一緒に並べると、彩り豊かになります。チンゲン菜の甘みが溶け込むみそ汁は、まぐろの旨味を引き立ててくれます。チンゲン菜のシャキシャキ食感で満腹感も得られますよ。
チンゲン菜だけのシンプルなみそ汁。食卓にまぐろ丼と一緒に並べると、彩り豊かになります。チンゲン菜の甘みが溶け込むみそ汁は、まぐろの旨味を引き立ててくれます。チンゲン菜のシャキシャキ食感で満腹感も得られますよ。
【副菜】梅がすっきり。きゅうりと長芋の塩こんぶ和え
Photo by macaroni
調理時間：10分
長芋ときゅうりを叩いて和えるだけで簡単に作れる副菜です。包丁いらずでパパッと作れますよ。きゅうりと梅ですっきりと。長芋の粘りが食欲を増進してくれます。まぐろ丼にのせて食べてもおいしいですよ。
長芋ときゅうりを叩いて和えるだけで簡単に作れる副菜です。包丁いらずでパパッと作れますよ。きゅうりと梅ですっきりと。長芋の粘りが食欲を増進してくれます。まぐろ丼にのせて食べてもおいしいですよ。
▼まぐろ丼の日のおすすめ献立はほかにも！
うなぎ丼に合わせるおすすめ献立
Photo by Uli
脂がのってふわふわ白身のうなぎ丼。甘辛だれを付けて香ばしく焼いたうなぎの蒲焼きは、白身ながらも食べ応え抜群。合わせる汁物はうなぎの繊細な風味を損なわないよう、だしを味わうお吸い物や魚介系のみそ汁がおすすめ。副菜は軽めの漬け物やお浸し、酢の物などシンプルな和食を合わせると、バランスがよくなります。
【汁物】昆布と魚介で上品に。はまぐりのお吸い物
Photo by macaroni
調理時間：10分
魚介の旨味がたっぷり染み出るお吸い物は、繊細な風味のうなぎとの相性抜群。上品な昆布と魚介エキスはうなぎの旨味を引き立てます。はまぐりはあさりやしじみに代えてもおいしいですよ。お好みで三つ葉を添えると風味がアップします。
魚介の旨味がたっぷり染み出るお吸い物は、繊細な風味のうなぎとの相性抜群。上品な昆布と魚介エキスはうなぎの旨味を引き立てます。はまぐりはあさりやしじみに代えてもおいしいですよ。お好みで三つ葉を添えると風味がアップします。
【副菜】つるっと爽やか。もずくときゅうりの酢の物
Photo by macaroni
調理時間：10分
甘辛いたれで味付けするうなぎ丼は、口がこってりしがち。そんなときはしょうがを効かせるすっきりとした酢の物がおすすめ。磯の風味が特徴のもずくは、うなぎとの相性がいいですよ。つるっとのど越しのよいもずくと、みずみずしいきゅうりですっきり爽やかに。
甘辛いたれで味付けするうなぎ丼は、口がこってりしがち。そんなときはしょうがを効かせるすっきりとした酢の物がおすすめ。磯の風味が特徴のもずくは、うなぎとの相性がいいですよ。つるっとのど越しのよいもずくと、みずみずしいきゅうりですっきり爽やかに。
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