さっと作れてお手軽。わかめスープ
「わかめスープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。たっぷりのわかめとねぎ、しょうがを使ったスープです。様々な食事との相性も良いので重宝するレシピです。ごま油の香りが食欲をそそる一杯です。とても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね♪ 2022年5月24日 更新
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カテゴリー：
調理時間
10 分
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栄養情報（1人あたり）
53kcal
0.9g
4.5g
3g
1.5g
0.7g
下ごしらえ
・しょうがは千切りにします。
作り方
1
わかめは水で戻して水気を絞ります。長ねぎは5mm幅の輪切りにします。
2
鍋にごま油を入れて弱火に熱し、しょうがを炒めます。香りが立ったら長ねぎ、わかめを加えてサッと炒めます。
3
水、鶏がらスープの素、塩、こしょうを加えてひと煮立ちさせたら完成です。器に盛り、白いりごまをふってお好みでごま油をかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
・しょうがと長ねぎは先に炒めて香りを出すのがポイントです。スープに香りが広がり、わかめの味も引き立ちますよ♪
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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