レンジで簡単♪春雨キムチスープ

10 分

お鍋いらずでお手軽。「春雨キムチスープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。一人前のスープをレンジでパパッと作れる簡単レシピです。あとひと品足りない時や、パパッとすませたいランチにもおすすめです。キムチのピリ辛で温まりますよ。

2020年12月11日更新

レシピ

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

macaroniフードスタイリングチームチーフ。小さい頃からお菓子作りが好きで、手に職をつけたいと料理の道を志す。大手料理教室の講師を6年間勤めるかたわら、レストランでの調理、レシ…もっとみる

材料

（1人分）

器に水、鶏がらスープの素、しょうゆを入れます。ラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。

春雨を加えて、柔らかくなったらおしこみます。

キムチを加えて、再度ラップをかけてレンジ600Wで1分30秒加熱します。そのまま蒸らして春雨が柔らかくなったらごま油、白いりごまをトッピングして完成です。

・蒸らし時間は春雨の加減をみて調整してください。
・辛いのが好きな方はラー油をトッピングするのおすすめです。

【スープジャーほっとランチ】シャキシャキれんこん鶏団子の春雨スープ

「れんこん鶏団子の春雨スープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。細かく叩いたれんこん入りの鶏団子。野菜はピーラーを使ったり、手でちぎったりと手軽さを重視。旨味たっぷりなスープにほっこりするひと品です。もち麦ごはんと一緒に召し上がれ♪

【レンジでお夜食】焼肉のたれで簡単！レンジチャプチェ

フライパンいらずでレンジで簡単に作れる「レンジチャプチェ」のレシピと作り方をご紹介します。手早く作れるよう、味付けは焼肉のたれのみ。春雨がメインでカロリー控えめなので、夜食でもお腹いっぱい食べられるひと品です。ぜひ作ってみてください♪

さっぱりシビ辛。マーラータン風

あの味をおうちで！「マーラータン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。花椒と豆板醤を使用し、痺れるような辛さを堪能できるひと品です。プリプリとした麺の食感が楽しめるよう、春雨ではなくくずきりを使用することで、より本場の味に近づけました♪ぜひお試しください！