ライター : china0515

フードアナリスト2級

SNSで人気急上昇。カルディのクロテッドクリーム!

Photo by china0515

アフタヌーンティーに欠かせないスコーン。本場イギリスではクロテッドクリームやジャムを付けて楽しむのが一般的です。そんなスコーンと相性のいい本格クロテッドクリームが、カルディコーヒーファームで手に入るとSNSで話題になっています。

SNSには「念願のクロテッドクリーム、やっと見つけた」「おいしい……」「これはのせすぎ注意」との声も。筆者も手に入れることができたので、さっそくご紹介します。

イギリスの本格クロテッドクリーム

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カルディコーヒーファームで手に入るクロテッドクリームは、デボンクリーム・カンパニーのもの。イギリス・デボン州の良質なミルクを使用しており、新鮮さと質の高さが特徴です。

ふわっと溶けるくちどけ

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クロテッドクリームは、バターよりもあっさりとしながら生クリームより濃厚なもったりとしたクリーム。口の中に入れるとしっとりなめらかなクリームがふわっと溶けていきます。

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スコーンの上にジャムと一緒にのせて実食。スコーンのしっとりとした食感とともにクロテッドクリームがバランスよく溶けていきます。

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デボンのクロテッドクリームは賞味期限(※)が長いのも特徴。現地そのままの新鮮なミルクを感じるクロテッドクリームを楽しめますよ。

またクロテッドクリームは、クセがないのでスコーンと一緒に食べるほかにも、クリームソースの隠し味に活用することができますよ。大きな瓶入りですが、筆者はペロリと食べられました。

※未開封の場合

おうちで手軽に本場のアフタヌーンティー

スコーンにクロテッドクリームを合わせれば、おうちでアフタヌーンティー気分を楽しめますよ。本記事でご紹介した商品は、カルディコーヒーファーム店舗で販売されていますが取り扱われていない店舗も多いので、見かけたらぜひ手に取ってみてくださいね。

商品情報

税込価格1,738円
販売店舗カルディコーヒーファーム(※一部店舗をのぞく)
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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