25. きのこの生姜味噌

Photo by macaroni

調理時間:15分

たっぷりと4種類のきのこが入った、おかずにも調味料にもなるひと品です。きのこの旨みとたっぷりの生姜で、ご飯がすすむこと間違いなし!お弁当にも重宝するので、ぜひ作ってみてくださいね。

26. さつまいものメープル塩バター

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調理時間:10分

千切りにしたさつまいもをメープルシロップと塩、バターを使って炒めたひと品です。冷めてもおいしく、彩りもきれいなので、お弁当や食卓をパッと華やかにしてくれそうですね!子どものおやつにもおすすめ。

27. 切り干し大根ナポリタン

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調理時間:15分

切り干し大根をケチャップで具材と一緒に炒めて、ナポリタン風に仕上げられたひと品です。隠し味の昆布茶が、いい働きをしてくれますよ。切り干し大根に味が染み込み、お弁当にも喜ばれるレシピです。

28. アスパラガスのお花卵焼き

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調理時間:15分

海苔の上にアスパラガスを並べて花形に巻き、卵焼きで包んで彩りよく仕上げられたひと品です。お弁当のフタを開けたらパッと華やか!子どもにも喜ばれること間違いなしの、かわいいひと品ですね。

29. ミニかぼちゃコロッケ

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調理時間:20分

かぼちゃとひき肉にパン粉をまぶし、トースターで焼いたひと品です。油で揚げないため、料理初心者でも簡単!外はサクッと、中はほくほくに仕上がりますよ。さやいんげんで作るヘタの部分を忘れないようにしてくださいね♪

30. キャベツとコーンのチーズ春巻き

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調理時間:20分

時間のあるときにまとめて作っておける、作り置き冷凍おかずのレシピです。サッと油で揚げるだけなので、夕ご飯おかずやお弁当にとっても便利!冷凍のまま中温で揚げ始めるのが、パリパリに仕上げるポイントですよ。

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