ポリ袋でらくらく時短♪ アスパラ海老春巻き

「アスパラ海老春巻き」のレシピと作り方をご紹介します。はんぺん、叩いたえびを混ぜ合わせて包む、変わり種の春巻きです。えびしんじょうのようなふわぷりの食感と、アスパラのアクセントでお弁当にもぴったりなひと品になっています。

20 分

材料

（6本分）

・えびは背ワタをのぞきます。
・アスパラは袴を除き、2等分にします。

はんぺんをポリ袋に入れて手でよく潰します。

えびを粗めに叩き、玉ねぎと一緒に①のポリ袋に入れて揉むようにしてよく混ぜ合わせます。

春巻きの皮の手前にアスパラガスをのせ、②を重ねてのせます。

手前から奥に巻いていき、巻き終わりを水溶き小麦粉で濡らして止めます。

フライパンにサラダ油を入れ、④の巻き終わりを下にして、中火で揚げ色がつくまで揚げて完成です。

・はんぺんの味でそのままいただけますが、塩こしょうを一緒に揉み込んでもおいしく仕上がります。

▼変わり種春巻きのレシピ

味付けいらず！まるごとししゃもの春巻き

「ししゃも春巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。春巻きの皮でししゃもと大葉を巻き、カラッと揚げました。大葉のさわやかな香りとほどよい塩気が食欲をそそります。味付けいらずでもしっかりおいしい、おつまみやおかずにぴったりのひと品です。

じゅわっと溢れる。とろとろなすチーズ春巻き

「とろとろなすチーズ春巻き」のレシピと作り方をご紹介します。ケチャップの旨味をしっかり吸い込んだなすをチーズと一緒に春巻きに包みました。カリッとした表面とあつあつななすとチーズのコラボは間違いないおいしさです！あつあつを食べてください♪

こどもの日にはコレ♪ じゃがナポリタン春巻き

「ナポリタン春巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。細切りにしたじゃがいもなどの具材をケチャップやウスターソースでナポリタンの味付けにし、春巻きの皮で巻きカラッと揚げました。包み方をいつもとちょっと変えて、カットするだけで鯉のような形に大変身！ぜひ作ってみてくださいね。