栄養情報（1人あたり）
335kcal
23.3g
20.9g
14.7g
14.4g
3.4g
作り方
1
さばを3cm幅に切り、塩を振って15分ほど置きます。余分な水分と塩をキッチンペーパーで拭き取り、保存容器に入れます。
2
ボウルにみりんとしょうゆを合わせて①に流し入れ、さばと密着させるようにラップをかけ、冷蔵庫で2時間寝かせます。
3
天板にアルミホイルを敷いてサラダ油を塗り、②のさばを水分を切って並べます。白ごまを振りかけ、250℃のトースターで5分焼いたら完成！粗熱が取れたら清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保存します。※保存期間は冷蔵2〜3日です。
コツ・ポイント
皮もカリッとさせたい場合は、身を焼いたあと裏返して2〜3分トースターで焼いてください。甘めの味がお好きな方は、砂糖を追加してもおいしくできますよ♪
▼味がよく染みてる！！「○○漬け」レシピ集♪
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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