7. 豚こまボールの油淋鶏(ユーリンチー)風

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豚こま肉をひと口大に丸めて揚げ、甘辛い中華だれを絡めて油淋鶏風に仕上げられたひと品です。しっかり味で冷めてもおいしいため、お弁当だけでなくメインのおかずにもピッタリの作り置きおかずですよ。

8. 油揚げのポケット照り焼き

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豚肉を油揚げに詰めてこんがり焼いて、甘辛たれを絡めたひと品です。肉汁を油揚げがしっかり吸っているので、旨みを余すことなく堪能できますよ!ご飯のおかわりが、いつもより多めに必要になるかもしれませんね。

【魚料理】冷めてもおいしいおかずレシピ8選

9. 鮭の甘味噌漬け

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切り鮭に甘めの味噌だれを塗り込んで焼いたひと品です。味噌漬けにした状態で冷凍すると、味が染み込みやすくなりますよ。朝ごはんやお弁当おかずにも最適な、使い勝手のよい作り置き冷凍おかずです。

10. さばのみりん漬け焼き

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食べやすい大きさに切ったさばをみりん漬けにして、トースターで焼いたらできあがり!意外と簡単に、おうちで作れますよ。冷蔵庫に入れておけば3日ほど保存がきくので、ぜひまとめて作っておきたいですね。

11. イカの煮付け

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和食の定番料理とも言える、イカの煮付けのレシピです。イカは火を通して一度取り出すことで、食感がとってもやわらかくなります。できたてがおいしいのはもちろんですが、冷めるほどに味が染みて絶品に♪

12. いわし缶の香ばし磯辺揚げ

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サクサク食感と爽やかな磯の香りが香ばしい磯辺揚げ。味付きの缶詰を使用することで冷めても味が落ちにくく、いつでもおいしく食べられます。ボリュームも十分なので、食べ盛りの子どもにもおすすめですよ。
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