父の日レシピの手引書♩感謝のきもちが伝わる愛情たっぷりメニュー20選!

もうすぐ父の日です。お父さんへのプレゼントはもう決めましたか?まだという方は、今年は手作りのお料理をふるまってみてはいかがでしょうか。今回は、父の日に喜ばれる人気のお菓子やおつまみ、簡単にできるお肉料理やカレーなどの作り方をご紹介します。

2018年11月26日 更新

3.ボリューム満点!「サクサクトンカツ」

ガッツリ系の代表選手「トンカツ」。サクサクで柔らかいトンカツの作り方をご紹介しましょう。トンカツを柔らかく揚げるには下準備が大切なんです。まな板に豚肉を並べ、脂身と赤身の境を包丁の先で叩き、さらにラップをかけて包丁の裏側などで叩き、元の2.5~3倍の大きさにします。あとは手で元の大きさに整えて下準備完了。豚肉に塩コショウをして小麦粉、溶き卵、パン粉の順でつけ、170℃の油で揚げます。

4.スタミナもりもり!「豚肉とニンニクの芽のピリ辛炒め」

細く切った豚肉に塩コショウや片栗粉をまぶして下味をつけておきます。フライパンに油をひき、豚肉とニンジンを炒め、いったん取り出します。フライパンに白ネギや生姜、豆板醤を炒め、ニンニクの芽を入れ、豚肉とニンジンをもどし、砂糖やオイスターソースなどの合わせ調味料をからめて完成です。

5.ほっこり落ち着く「鶏肉のトマト煮」

フライパンにオリーブ油とバターを熱し、鶏もも肉の両面にこんがりと焼き色をつけます。煮込み鍋にバターとニンニクを入れて炒め、香りがたってきたら玉ネギを加え、しんなりするまで炒めてからほかの具材を加えます。トマト缶、ケチャップなどを入れて煮たたせ、鶏肉を入れて煮込みます。最後にアスパラを加えて塩コショウで味を調えます。

甘党なお父さんに!簡単スイーツレシピ

お父さんだって甘いものを食べたい!そんなスイーツ好きのお父さんのために、ここからは簡単にできる父の日にぴったりのスイーツレシピをご紹介します。デコレーションやラッピングはお子様と一緒に準備してもいいですね♩
5 / 7

特集

FEATURE CONTENTS

WRITER

sakura

目 次

カテゴリー

CATEGORY

ランキング

RANKING

毎日更新!SNSで逃さずチェックしよう