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カリフラワー、セロリ、にんじん、パプリカ、きゅうりを使うカラフルなピクルスです。さっぱりと食べられるピクルスは、パーティの箸休めにぴったりですね。大根、ミニトマト、なす、玉ねぎなどでもおいしくアレンジができるので、冷蔵庫にある野菜で作ってみましょう。
一緒に食べたい♪ 父の日の「スイーツ」レシピ5選
調理時間5分
材料
栄養情報(1個あたり)
455kcal
13.7g
15.8g
66.3g
64.2g
1g
ホットケーキミックスを使いレンジで作る、簡単カップケーキです。チョコペンでメッセージを描いたり、クリームやフルーツを飾ったりしてデコレーションすれば、父の日のプレゼントに最適なスイーツになりますよ。
調理時間25分
材料
栄養情報(1個あたり)
378kcal
3.6g
30.8g
22.5g
21g
0.1g
使う材料は、チョコレートと生クリームのたった2つだけ。ふんわりと軽くなめらかな口溶けで、濃厚なチョコレートの味わいを楽しめますよ。お酒が好きなお父さんには、オレンジキュラソー、ラム酒、ブランデーなどを加えるのもおすすめです。
薄力粉、無塩バター、粉砂糖、卵などで作る基本の型抜きクッキーです。生地にココアや抹茶を入れたり、焼いてからデコレーションしたりと、アレンジは無限大。お子さんと一緒に、お父さんの顔のクッキーを作ってみるのも楽しいですね!
調理時間40分
材料
栄養情報(1人あたり)
259kcal
5g
9.5g
41.1g
39.5g
0.4g
ホットケーキミックスとヨーグルトで作る生地の上に、りんごをくるくる巻いてバラ型にするかわいらしいスイーツです。父の日にはバラを贈る風習がありますが、本物のバラのかわりに、バラモチーフのスイーツを贈るのも素敵ですよ。
冷やし固めて作るチーズケーキなら、オーブンがなくても大丈夫。オレオはトッピングだけでなく、砕いて底にも敷いてたっぷりと使います。オレオのほろ苦い味わいと、ザクザクとした食感が味のアクセントになりますよ。家族みんなで食べるのにちょうどよいですね。
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