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ライター : macaroni 料理家 らみー
料理研究家
macaroniフードスタイリングチームチーフ。 小さい頃からお菓子作りが好きで、手に職をつけたいと料理の道を志す。大手料理教室の講師を6年間勤めるかたわら、レストランでの調理、レシ…もっとみる
下ごしらえ
・アボカドは5mm幅の薄切りにします。
作り方
1
ボウルに薄力粉、塩、ベーキングパウダーを入れてゴムベラで混ぜます。
2
オリーブオイルを加えて混ぜ、水を少しずつ加えながら混ぜます。
3
ボウルの中でこねて、なめらかになったらまとめます。ラップをかけて10分休ませます。
4
ボウルにピザソースの調味料を混ぜ合わせます。
5
ホットプレートにオリーブオイルを引き生地を手で広げます。弱火～中火で温めて両面をこんがりと焼きます。
6
ピザソースを塗り広げて、ツナ缶、コーン缶、アボカド、マヨネーズ、とろけるチーズをのせてフタをします。
7
チーズが溶けたら完成です。
コツ・ポイント
・生地をのばしてから火をつけてくださいね。
・焼き時間は様子をみて調整してください。
・焼き時間は様子をみて調整してください。
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