やみつきレンジおかず！鶏むね肉で「チンジャオチキンロースー」
「チンジャオチキンロースー」のレシピと作り方を動画でご紹介。豚肉や牛肉を使うのが定番の青椒肉絲を鶏むね肉で作ります。ピーマンやたけのこ、調味料といっしょにレンチンするだけで完成！時短でできるのにヤミツキになる簡単レシピです。 2022年4月26日 更新
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カテゴリー：
調理時間
15 分
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栄養情報（1人あたり）
156kcal
26.5g
2.2g
9.4g
6.9g
2.7g
下ごしらえ
・鶏むね肉は5mm幅に切ります。
・ピーマン、たけのこは3mm幅の細切りにします。
作り方
1
鶏むね肉に酒と塩こしょうをふって下味を付けます。
2
耐熱容器に鶏むね肉、ピーマン、たけのこ、☆の調味料を混ぜ合わせます。ふんわりラップをかけてレンジ600Wで5分加熱し、そのまま5分置いて余熱で火を通します。ラップを外して混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
鶏むね肉に酒をかけると、レンジで加熱してもやわらかくしっとりと仕上がります。アツアツご飯にのせて丼ぶりにしてもおいしく召し上がれますよ♪
▼いろんなチンジャオロースー大集合！
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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