Name: 【ジャンル別】「炊飯器」を使う簡単レシピ31選。スイッチオンでおまかせ！
Cuisine: 日本

カレーの風味が食欲をそそる、シーフードカレーピラフです。調味料をいくつか使いますが、炊飯器に入れればよくフライパンで作るよりも簡単。炊飯後15分ほど蒸らしたら、全体を混ぜながら水分を飛ばしてパラッと仕上げましょう。シーフードミックスとカレー味がマッチするひと品。

なんと工程3つでできる、炊飯器のツナピラフレシピ。しかも少ない材料のみででき、包丁なしで作れます。いつもよりも水分量を少し減らす方が、べたつかずパラッと仕上がりますよ。忙しいときにも重宝するので、ツナ缶と冷凍ミックス野菜をストックしておくと便利です。

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鶏肉とこんにゃくで作る、和風ピラフのレシピです。お米はフライパンで透き通るまで炒めてから炊飯器へ。このひと手間でお米が油をまとい、パラパラ食感に仕上がりますよ。手羽先が入るため旨味がたっぷりで、ボリュームは十分。おかずいらずでスープを添えれば、献立の完成です。

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シーフードミックスを使う、パエリア風炊き込みごはんのレシピ。一般的にパエリアは専用鍋やフライパンで炒めますが、炊飯器で炊くとお米がふっくらで、固くなく食べやすいですよ。サフランを加えると、お米が黄色く色付いて鮮やか。サフランの代わりにカレー粉で作ってもおいしいですよ。

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舞茸とベーコンを使用する、ピラフのレシピ。フライパンににんにくを入れて、具材を炒めてから炊飯器に入れます。にんにくの香ばしい香りが食欲をそそり、舞茸とベーコンから旨味がたっぷり。ごはんに染みてふっくらと仕上がりますよ。ランチや飲んだあとの締めにいかがでしょうか。

Photo by macaroni

いつものたこ飯をイタリアンにアレンジ！トマトやチーズを使い、にんにくの風味を効かせます。トマトをまるごと使いますが、皮が気になる場合は湯むきして入れればOK。とろけるチーズを仕上げに混ぜると、コクのある味になりますよ。おしゃれに見えて、白ワインにも合うひと品。

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