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ボロネーゼの献立を考えるポイント
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ボロネーゼはひき肉の旨みとトマトのコクを楽しめる、満足感のあるパスタ。献立を考えるときは、味や食感のバランスを意識すると、最後まで飽きずに楽しめます。
副菜はさっぱりと
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ボロネーゼはコクがあり濃厚な味わいなので、副菜にはさっぱりしたものを合わせるのがおすすめ。レモンやお酢を使ったサラダやマリネなら、口の中をリフレッシュでき、最後までおいしく食べられます。
温かいスープを添える
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手軽に満足感をアップさせたいときは、温かいスープを添えるとよいでしょう。やさしい味わいのコンソメスープやポタージュを合わせると、ボロネーゼの濃厚なコクがぐっと引き立ちます。
ボリュームをプラスしたい場合は、具だくさんなミネストローネや野菜スープもおすすめです。
ボリュームをプラスしたい場合は、具だくさんなミネストローネや野菜スープもおすすめです。
野菜メニューで栄養バランスを整える
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ボロネーゼは炭水化物とたんぱく質が中心になりやすいため、献立には野菜メニューを取り入れるのもおすすめ。レタスやルッコラなどの葉物野菜、トマト、ブロッコリー、きのこ類を使えば、彩りも栄養バランスもアップします。
ボロネーゼに合う定番献立7選
ボロネーゼと相性のよいおかずを添えた、定番献立7選をご紹介します。普段の夕食に取り入れやすい組み合わせばかりです。
献立1. ボロネーゼ×シーザーサラダ
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濃厚なボロネーゼに、シャキシャキ食感のシーザーサラダを合わせた王道の献立。コンソメスープとガーリックトーストを添えれば、満足感のある洋食メニューが完成します。
普段の夕食はもちろん、おもてなしにもおすすめです。
普段の夕食はもちろん、おもてなしにもおすすめです。
献立2. ボロネーゼ×カプレーゼ
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トマトとモッツァレラチーズのフレッシュな味わいが、ボロネーゼの濃厚な味わいをぐっと引き立てます。ミネストローネとバゲットを添えれば、食べごたえや満足感も十分です。
彩りもよく、おもてなしにもぴったりな組み合わせと言えるでしょう。
彩りもよく、おもてなしにもぴったりな組み合わせと言えるでしょう。
献立3. ボロネーゼ×ブロッコリーとゆで卵のサラダ
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ブロッコリーとゆで卵を使ったサラダで、野菜とたんぱく質を手軽にプラス。やさしい味わいのコーンポタージュを合わせると、子どもにも食べやすい組み合わせになります。
家族みんなで楽しめる献立です。
家族みんなで楽しめる献立です。
献立4. ボロネーゼ×生ハムサラダ
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| 主食 | ボロネーゼ |
|---|---|
| 副菜 | 生ハムサラダ |
| 汁物 | オニオングラタンスープ |
| 付け合わせ | フォカッチャ |
塩気のある生ハムサラダが、ボロネーゼのコクと絶妙なハーモニー。オニオングラタンスープとフォカッチャを添えれば、レストランのような雰囲気を楽しめます。
記念日や週末の夕食にもおすすめです。
記念日や週末の夕食にもおすすめです。
献立5. ボロネーゼ×きのこのマリネ
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マリネのさっぱりとした味わいが、ボロネーゼの濃厚な後味をすっきり引き締めてくれます。野菜スープを添えることで、彩りや栄養バランスもばっちりです。
マリネは作り置きができるため、忙しい日にもおすすめ！
マリネは作り置きができるため、忙しい日にもおすすめ！
献立6. ボロネーゼ×キャロットラペ
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さっぱりとしたキャロットラペが、濃厚なボロネーゼのいい箸休めに。コンソメスープとガーリックトーストも添えれば、手軽ながら満足感のある献立が完成します。
彩りがよく、食卓を華やかに演出できるのも魅力です。
彩りがよく、食卓を華やかに演出できるのも魅力です。
献立7. ボロネーゼ×グリーンサラダ
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シンプルなグリーンサラダは、ボロネーゼのおいしさを引き立てる定番の組み合わせ。汁物にミネストローネを選ぶと、栄養バランスも整いやすくなります。
毎日の夕食に取り入れやすい献立です。
毎日の夕食に取り入れやすい献立です。
ボリューム満点！ボロネーゼに合う献立5選
しっかり食べたい日や、食べ盛りの家族がいる家庭にもおすすめの献立をご紹介します。ボリューム満点なだけでなく、バランスも取れた組み合わせです。
献立1. ボロネーゼ×ローストチキン
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主菜にジューシーなローストチキンを選ぶと、食べごたえ抜群の献立に。さらにシーザーサラダとミネストローネを添えることで、彩りや栄養バランスもアップします。
しっかり食べたい日におすすめです。
しっかり食べたい日におすすめです。
献立2. ボロネーゼ×ミートボール
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| 主食 | ボロネーゼ |
|---|---|
| 主菜 | トマトソースミートボール |
| 副菜 | グリーンサラダ |
| 汁物 | コンソメスープ |
ボロネーゼ×ミートボールという、肉好きにはたまらない献立。グリーンサラダとコンソメスープを添えると、重たくなりすぎずバランスよく楽しめます。
育ち盛りの子どもにも喜ばれる組み合わせです。
育ち盛りの子どもにも喜ばれる組み合わせです。
献立3. ボロネーゼ×ポテトグラタン
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クリーミーなポテトグラタンを合わせれば、満足感たっぷりの食卓が完成。グリーンサラダを添えることで、彩りもよく食べ飽きません。
家族みんなが喜ぶボリューム満点の献立です。
家族みんなが喜ぶボリューム満点の献立です。
献立4. ボロネーゼ×ハーブチキン
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| 主食 | ボロネーゼ |
|---|---|
| 主菜 | ハーブチキン |
| 副菜 | カプレーゼ |
| 汁物 | オニオングラタンスープ |
香り豊かなハーブチキンが、ボロネーゼのコクと絶妙にマッチ。カプレーゼとオニオングラタンスープを添えれば、華やかな洋食献立が完成します。
お祝いの日にもおすすめです。
お祝いの日にもおすすめです。
献立5. ボロネーゼ×ポークソテー
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香ばしく焼いたポークソテーを合わせると、ガツンと食べごたえのある献立に。シーザーサラダとコーンポタージュを添えれば、野菜もしっかり摂れますよ。
男性や食べ盛りの子どもも満足できる組み合わせです。
男性や食べ盛りの子どもも満足できる組み合わせです。
平日におすすめ！20分で完成する時短献立4選
平日でも手軽に作れる時短献立をご紹介します。20分以内で完成するため、仕事や家事で忙しい日にもぴったりです。
献立1. ボロネーゼ×レタスサラダ
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シンプルなレタスサラダなら、忙しい日でもパパッと手間なく完成。汁物は即席コンソメスープを活用すると、調理時間を大幅に短縮できます。
帰宅が遅くなった日の夕食にぴったりです。
帰宅が遅くなった日の夕食にぴったりです。
献立2. ボロネーゼ×トマトサラダ
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5分で完成するトマトサラダは、忙しい日の時短調理にぴったりなメニュー。さっぱりとした味わいなので、ボロネーゼの濃厚なコクとも相性抜群です。
汁物は市販のポタージュを活用。手軽でありながら、満足感のある献立になります。
汁物は市販のポタージュを活用。手軽でありながら、満足感のある献立になります。
献立3. ボロネーゼ×温野菜
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温野菜を蒸している間に、ボロネーゼとコーンスープを同時進行。20分でパパッとボリューミーな食卓が完成します。
野菜をたっぷり摂れるのもうれしいポイントです。
野菜をたっぷり摂れるのもうれしいポイントです。
献立4. ボロネーゼ×アボカドサラダ
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アボカドとクリームチーズのサラダは、混ぜるだけで簡単に完成。コンソメスープを添えれば、手軽ながら食べごたえのある献立になります。
彩りもよく、時短レシピとは思えない満足感です。
彩りもよく、時短レシピとは思えない満足感です。
記念日・おもてなしにおすすめ！ボロネーゼ献立4選
特別な日やおもてなしに重宝する洋食献立をご紹介します。華やかな副菜や前菜を組み合わせて、お店のような食卓を演出しましょう。
献立1. イタリアンコース風
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カルパッチョやカプレーゼを添えれば、まるでイタリアンレストランのような豪華な献立に。ミネストローネでさらに満足感をプラスし、食後はティラミスで締めくくりましょう。
記念日のお祝いにぴったりです。
記念日のお祝いにぴったりです。
献立2. ワインに合う献立
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アヒージョとバゲットを組み合わせれば、ワインがすすむ大人向けの献立に。クレソンのサラダを添えると、口の中をさっぱりと整えてくれます。
自宅で気軽にバル気分を楽しめるのが魅力です。
自宅で気軽にバル気分を楽しめるのが魅力です。
献立3. ホームパーティー献立
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ローストビーフを主菜に選ぶと、見た目も豪華なパーティー献立が完成。シーザーサラダとフォカッチャで、彩りやボリュームを補いましょう。
家族や友人との集まりにおすすめです。
家族や友人との集まりにおすすめです。
献立4. 子どもも喜ぶ献立
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フライドポテトとコーンスープを組み合わせた、子どもに人気の献立です。ブロッコリーサラダを添えると、野菜も無理なく取り入れられます。
誕生日や週末のごちそうにもぴったりですよ。
誕生日や週末のごちそうにもぴったりですよ。
ボロネーゼに合う献立で食卓をもっと楽しもう
ボロネーゼは、副菜やスープを少し工夫するだけで、栄養バランスも満足感もぐっとアップ。普段の夕食から記念日やおもてなしまで、シーンに合わせた献立を作りやすいのも魅力です。
組み合わせのレパートリーを増やして、毎日の食卓でボロネーゼをもっと楽しんでください。
組み合わせのレパートリーを増やして、毎日の食卓でボロネーゼをもっと楽しんでください。
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※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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