コーンクリーム缶で簡単。基本のコーンポタージュ

30 分

「コーンポタージュ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。玉ねぎをバターで炒めてコーンクリーム缶を加えて煮込んで作る基本のコーンポタージュです。ミキサーを使って滑らかにするので食感もよい仕上がりです。玉ねぎの甘みも加わってとておいしいひと品ですよ。

2022年5月20日更新

レシピ

ライター : macaroni_channel

macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン…もっとみる

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

205kcal

たんぱく質

4.8g

脂質

8.7g

炭水化物

30g

糖質

27.3g

食塩相当量

1.9g

（2〜3人分）

玉ねぎは5mm幅の薄切りにします。

鍋にバターを入れて弱火にかけ、玉ねぎを加えて炒めます。しんなりしたらコーンクリーム缶、水、コンソメを加えて混ぜ合わせ弱火で10分煮てアクを取り除きます。

火からおろして粗熱を取り、ミキサーに入れてなめらかになるまで撹拌します。

鍋に③を戻し入れ、牛乳を加えて火にかけます。沸騰直前まで温めたら塩こしょうで味を整えて完成です。

とうもろこしはミキサーにかけて濾すと、なめらかなスープに仕上がります。お好みで生クリームを加えるとコクが増すのでおすすめです。ミキサーがない場合はクリームコーン缶を使って作ってみてくださいね♪

スープのレシピ色々♪

【365日のパンとスープ】酒粕とカブの豆乳スープ

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@utoshさん考案の「酒粕とカブの豆乳スープ」を紹介します。

【365日のパンとスープ】キャベツとクミンのポタージュ

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@yayowiii_ さん考案の「キャベツとクミンのポタージュ」を紹介します。

【365日のパンとスープ】春野菜とあさりの塩バタースープ

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@pekorinperorinさん考案の「春野菜とあさりの塩バタースープ」を紹介します。