あっさりお鍋の代表格！鶏の水炊き。鶏のコラーゲンたっぷりなので、お汁まで全部いただいちゃいましょう。揚げたお餅がアクセントに。シメにごはんを入れてお雑炊としていただくのもいいですね♪
おすすめ鍋料理16選♪ あっさり、こってり、ピリ辛など
これからの季節に欠かせないお料理、「お鍋」。世界津々浦々、本当にたくさんの種類のお鍋がありますが、みなさんは普段どんなお鍋料理をしますか？今回はお家でも再現しやすいお鍋を、あっさり、こってり、ピリ辛の3種類の風味から選んでご紹介します！
2018年11月29日 更新
あっさり系！おすすめ鍋料理6選
1. あっさり＆ぷるぷる！水炊き
2. コスパ◎忙しいときにさっと食べられる常夜鍋
基本としては豚肉とほうれん草や白菜といったお野菜を、お酒、お醤油、昆布だしでさっとゆでていただくシンプルなお鍋です。少ない材料をゆでるだけなので、コスパ最高！疲れて帰ってきた夜のごはんメニューとしてもおすすめの、短時間で作ることができるメニューです。
3. 塩味であっさり！鶏団子の塩ちゃんこ
Photo by macaroni
鶏肉で作った肉団子を使う、塩味のちゃんこ鍋♪ あっさりとした塩味ですが、鶏肉から出るコクもしっかり感じられるスープなので、シメに中華麺やごはんを入れて楽しむこともできますよ！今流行のごま油やラー油を回しかけると、また違った風味で味わえます。
4. たっぷりしょうがでポッカポカ♪ ジンジャー肉山鍋
Photo by macaroni
寒い季節は、おいしいお鍋で体のなかから温まりたいですよね！ジンジャー肉山鍋は、たっぷりの千切りしょうがを加えて作るお鍋。あっさり鶏ガラだしベースのスープで豚肉、白菜、もやしなどお好きな食材でいただきましょう！今流行中の肉タワー風で、インスタ映えも狙えるアレンジです♪
