鍋料理のレシピ25選。ピリ辛、あっさり、こってりの味付け別

もやし 、 豚バラ肉 、 絹豆腐 、 ごま油 、 しょうが 、 長ねぎ 、 豆板醤 、 ☆鶏がらスープの素 、 ☆甜麺醤 、 ☆砂糖 、 ☆しょうゆ 、 水 、 水溶き片栗粉

鶏もも肉 、 木綿豆腐 、 白菜 、 もやし 、 しめじ 、 長ねぎ 、 ごま油 、 しょうが（みじん） 、 にんにく（みじん） 、 花椒（ホール） 、 豆板醤 、 a. 水 、 a. 鶏ガラスープの素 、 a. 酒 、 a. 砂糖 、 a. 酢 、 a. しょうゆ 、 a. オイスターソース 、 ラー油 、 白いりごま 、 小口ねぎ

白菜キムチ 、 豚バラ肉薄切り 、 長ねぎ 、 ニラ 、 えのきだけ 、 絹ごし豆腐 、 にんにく 、 しょうが 、 だし汁 、 ごま油 、 酒 、 コチュジャン 、 みそ

大根 、 豚バラ肉薄切り 、 ☆砂糖 、 ☆しょうゆ 、 ☆鶏ガラスープの素 、 ☆ごま油 、 ☆オイスターソース 、 ☆豆板醤 、 ☆水 、 もやし 、 キムチ 、 にら

おぼろ豆腐 、 豚バラ肉薄切り 、 えのきだけ 、 長ねぎ 、 あさり 、 卵 、 ☆にんにく(すりおろし) 、 ☆しょうが(すりおろし) 、 ☆コチュジャン 、 ☆赤唐辛子(パウダー) 、 ☆塩こしょう 、 ごま油 、 酒 、 水

豚こま肉 、 a. にんにく（すりおろし） 、 a. めんつゆ（3倍濃縮） 、 a. 豆板醤 、 a. 鶏ガラスープの素 、 白菜キムチ 、 白菜 、 長ねぎ 、 ニラ 、 水 、 とろけるチーズ

豚バラ肉(薄切り) 、 白菜 、 しいたけ 、 にんじん 、 絹豆腐 、 もやし 、 しょうが（すりおろし） 、 水 、 a. 酒 、 a. 砂糖 、 a. しょうゆ 、 a. 鶏ガラスープの素 、 b. 酢 、 b. ラー油 、 ごま油 、 水溶き片栗粉 、 卵

豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用） 、 餃子の皮 、 水 、 白菜 、 大根 、 にんじん 、 ニラ 、 とろけるチーズ 、 水 、 白菜キムチ（汁ごと） 、 豆板醤 、 a.みりん 、 a.酒 、 a.しょうゆ 、 a.合わせみそ 、 ごま油

鶏手羽先(手羽元でも可) 、 絹ごし豆腐 、 白菜 、 長ねぎ 、 しいたけ 、 春菊 、 水 、 長ねぎ(青い部分) 、 a. 酒 、 a. だし昆布

ほうれん草 、 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用） 、 しいたけ 、 木綿豆腐 、 水 、 酒 、 昆布 、 塩 、 ポン酢しょうゆ 、 小口ねぎ

絹豆腐 、 キャベツ 、 にんじん 、 しめじ 、 ニラ 、 ★水 、 ★にんにく(スライス) 、 ★酒 、 ★塩 、 ★鶏がらスープの素 、 鶏ひき肉 、 ☆卵 、 ☆片栗粉 、 ☆酒 、 ☆塩 、 ☆しょうが(すりおろし)

豚バラ肉 、 白菜 、 もやし 、 長ねぎ 、 鶏ガラスープ 、 しょうが 、 ☆酒 、 ☆塩 、 ☆しょうゆ

白菜 、 スパゲティ 、 豚ひき肉 、 しょうがみじん切り 、 ☆酒 、 ☆しょうゆ 、 ☆塩こしょう 、 ☆片栗粉 、 れんこん 、 長ねぎ 、 だし汁 、 ★酒 、 ★しょうゆ 、 ★塩

豆苗 、 餃子の皮 、 生ハム 、 とろけるチーズ 、 水 、 鶏ガラスープの素 、 塩 、 こしょう 、 白菜 、 豚バラ肉（薄切り) 、 しめじ 、 ミニトマト

白玉粉 、 ぬるま湯 、 豚ひき肉 、 しょうが（すりおろし） 、 塩 、 こしょう 、 小口ねぎ 、 白菜 、 しらたき 、 長ねぎ 、 にんじん 、 もやし 、 しいたけ 、 えのきだけ 、 水 、 酒 、 みりん 、 鶏ガラスープの素 、 塩 、 薄口しょうゆ

鶏もも肉 、 白菜 、 水菜 、 木綿豆腐 、 しめじ 、 レモン 、 水 、 鶏ガラスープの素 、 塩 、 酒 、 レモン果汁

白菜 、 鶏ひき肉 、 れんこん 、 ☆しょうがすりおろし 、 ☆酒 、 ☆塩こしょう 、 ☆しょうゆ 、 だし汁 、 塩 、 しょうゆ 、 長芋 、 白だし 、 薄口しょうゆ

甘鮭 、 キャベツ 、 もやし　 、 しめじ 、 コーン(缶詰) 、 だし汁 、 ポン酢 、 バター

豚バラ肉 、 キャベツ 、 もやし 、 にんじん 、 ニラ 、 ごま油 、 鶏ガラスープ 、 ☆酒 、 ☆薄口しょうゆ 、 ★長ねぎ 、 ★塩こしょう 、 ★ごま油 、 卵

豚バラ肉 、 木綿豆腐 、 ニラ 、 もやし 、 白練りごま 、 白すりごま 、 しょうゆ 、 鶏ガラスープの素 、 ラー油 、 豆乳 、 粉ゼラチン 、 水(粉ゼラチン用)

鶏もも肉 、 味付塩こしょう 、 トマト 、 玉ねぎ 、 しめじ 、 ブロッコリー 、 ウインナーソーセージ 、 にんにく（みじん） 、 a. カットトマト缶 、 a. 水 、 a. コンソメ 、 a. 塩 、 とろけるチーズ 、 オリーブオイル

豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 、 油揚げ 、 木綿豆腐 、 白菜 、 しめじ 、 長ねぎ 、 水菜 、 調製豆乳 、 だし汁 、 a. 酒 、 a. みりん 、 a. 塩 、 合わせみそ

豚バラ肉（薄切り） 、 キャベツ 、 もやし 、 ニラ 、 にんにく 、 白いりごま 、 輪切り唐辛子 、 水 、 a. 砂糖 、 a. しょうゆ 、 a. 鶏ガラスープの素 、 a. オイスターソース 、 a. 豆板醤 、 a. 合わせみそ 、 ごま油

豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用） 、 ウインナーソーセージ 、 玉ねぎ 、 なす 、 ズッキーニ 、 黄パプリカ 、 オクラ 、 ミニトマト 、 調製豆乳 、 水 、 めんつゆ（3倍濃縮） 、 カレールー 、 とろけるチーズ

むきえび 、 ブロックベーコン 、 にんにく 、 キャベツ 、 ミニトマト 、 黄パプリカ 、 ホワイトマッシュルーム 、 白ワイン 、 しょうゆ 、 水 、 味付塩こしょう 、 オリーブオイル 、 パセリ