キムチでうま辛！豚バラ肉と大根のミルフィーユ鍋

30 分

「豚肉と大根のキムチミルフィーユ鍋」の作り方を動画でご紹介。鍋底にもやしを敷いて、豚肉と大根をきれいに並べます。中央にはキムチを入れてうま辛仕上げ！食べるほどに身体の中からポカポカと温まりますよ。野菜をたっぷり摂れるごちそう鍋レシピです。

2018年4月4日 更新
レシピ
鍋料理 漬物 キムチ キムチ鍋
LINEでmacaroniを送る
クリップ

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

macaroniフードスタイリングチームチーフ。 小さい頃からお菓子作りが好きで、手に職をつけたいと料理の道を志す。大手料理教室の講師を6年間勤めるかたわら、レストランでの調理、レシ…もっとみる

材料

（3〜4人分）

下ごしらえ

・大根の皮をむきます。
・にらは4cmの長さに切ります。

作り方

1

ボウルに☆の調味料を入れ、混ぜ合わせます。

2

大根は1cm幅の輪切りにします。

3

土鍋の底にもやしを敷き、その上に大根と豚肉を交互に丸く並べます。中央にキムチを入れ、にらをのせます。

4

①を回しかけて中火で加熱し、沸騰したらフタをして15分加熱して完成です。

コツ・ポイント

大根にしっかり火が通ったらできあがりです。辛いものが苦手な方は豆板醤の量を減らしてください。しっかり混ぜてからお召し上がりくださいね。
▼絶品鍋のレシピをもっと見る

関連記事

ドームゼリーがじわっと溶けだす！白ごま坦々豆乳鍋

じわっと溶けだすドームゼリーで激うま！白ごま坦々豆乳鍋

「白ごま坦々豆乳鍋」のレシピと作り方を動画でご紹介。白ごま坦々豆乳鍋のもとをゼリー状に固めたアレンジ鍋です。ドームゼリーがじゅわっと溶ける姿はフォトジェニックそのもの！具材たっぷりのお鍋で食卓を盛り上げてくださいね！
とろふわ新食感！鶏つくねと白菜のとろろミルフィーユ鍋

とろふわ新食感！鶏つくねと白菜のとろろミルフィーユ鍋

「とろろミルフィーユ鍋」のレシピと作り方を動画でご紹介します。れんこん入り鶏つくねと白菜を重ねたミルフィーユ鍋です！最後にとろろをたっぷりかけて、だし汁までおいしく食べられるひと品に。今夜は栄養たっぷりミルフィーユ鍋で温まりませんか？
この記事を報告する

編集部のおすすめ