目次
19. 煮崩れない！さつまいもの炊飯器甘露煮
さつまいもの甘露煮を炊飯器で作ると、煮崩れる心配がないのがいいところ。炊飯モードで加熱すると、さつまいもにじっくりと熱が入ります。さつまいもと調味料を炊飯器に入れたら、全体を混ぜ合わせ絡めてくださいね。煮汁を鍋で煮詰めてかけると、ツヤツヤに仕上がりますよ。
20. パスタソースにも♪ タコときのこのトマト煮
たこときのこで作るトマト煮のレシピです。隠し味に赤みそを使うと、コクが出て味に深みが増し、「ほったらかし」で作ったとは思えない本格的なおいしさに。バゲットに付けて食べるほか、パスタソースにするのもおすすめです。作り置きしておくと、何かと重宝しますよ。
21. 煮崩れなし♪ 簡単ふろふき大根
炊飯器で作る、簡単ふろふき大根です。こちらは鶏肉や大根も加える、煮物風のおかずレシピ。炊飯器なら、煮崩れる心配がありません。味噌だれやこんにゃくのあく抜きは電子レンジを使うため、火を使わずにできますよ。普段あまり料理をしない方でも、トライしやすいひと品。
22. 体が温まる♪ 具だくさんカレーポトフ
具材たっぷりのカレーポトフも、炊飯器でできてしまいます。普通のポトフもおいしいですが、カレー粉を加えて風味をプラス。ちょっとスパイシーな大人の味わいに仕上げます。具材と調味料を入れてスイッチを押すだけなのに、簡単に作ったとは思えないでき映えですよ。
23. 野菜をたくさん食べられる！レンコン団子のスープ
レンコン入り肉団子のふわふわな食感が、やみつきになる味わいです。野菜がたっぷり入っているので、栄養バランスの良い食事を目指せます。炊飯器に材料を入れてスイッチを押すだけの簡単レシピなので、平日の夕飯にもおすすめですよ。
【ごはん】炊飯器を使う簡単レシピ8選
24. トマトの味が濃厚♪ トマトチキンライス
Photo by macaroni
トマトをまるごと1個使う、チキンライスのレシピです。トマトジュースやケチャップで炊くため、見た目が真っ赤。トマトの濃厚な味わいを存分に楽しめますよ。付きっきりで炒める必要がないので、フライパンで作るよりも楽ちん。お子さまのいる休日メニューにもってこいです。
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