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切って和えるだけ。ミニトマトの生ナムル

「ミニトマトの生ナムル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。フレッシュなミニトマトを調味料で和えるだけのお手軽ナムルです。ミニトマトの大量消費にもピッタリ。5分でパパッと作れるので、あとひと品欲しいときにおかずやお酒のおつまみとして作ってみてくださいね。 2024年6月14日 更新

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カテゴリー：
レシピ
野菜 定番の野菜 ミニトマト
調理時間
5 分
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クリップ
123

ライター : macaroni 料理家　えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
89kcal
たんぱく質
たんぱく質
2.2g
脂質
脂質
5.8g
炭水化物
炭水化物
8.3g
糖質
糖質
6.6g
糖質
食塩相当量
1.3g

材料

（2人分）

作り方

1

ミニトマトはヘタをとって水でよく洗い、半分に切ります。

【作り方】ミニトマトの生ナムル

2

ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせます。

【作り方】ミニトマトの生ナムル

3

①を加えて和え、白いりごまを加えて混ぜます。

【作り方】ミニトマトの生ナムル

4

器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

  1. ミニトマトは上から見たときに、短い幅に沿って切ると種や汁が出てこないので和えやすくなります。
  2. 白いりごまは白すりごまでも代用できます。

よくある質問

・作り置きできますか？
清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。翌日中にはお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい。

・ごま油以外の油でも代用可能ですか？
風味は少し異なってしまいますが、ごま油の他に米油やサラダ油、オリーブオイルでも代用していただけます。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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