ライター : macaroni 料理家 たかみー

料理研究家/管理栄養士

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
110kcal
たんぱく質
たんぱく質
4.5g
脂質
脂質
8.8g
炭水化物
炭水化物
4g
糖質
糖質
3.2g
糖質
食塩相当量
0.6g

材料

(2〜3人分)

作り方

1

トマトはヘタを取ってひと口大に切ります。

【作り方】トマトと生ハムのマリネ

2

玉ねぎはスライスして10分ほど水にさらし、キッチンペーパーでしっかりと水気を切ります。

【作り方】トマトと生ハムのマリネ

3

ボウルに①②、生ハム、 (a) を加えてよく混ぜ合わせたら完成です。

【作り方】トマトと生ハムのマリネ

料理家からのひと言メモ

  1. 塩の量は生ハムの塩分量に合わせて、味をみながら調整してください。冷蔵庫で少しおくとより味がなじんでおいしいですよ。ミニトマトでもおいしく作れますので、ぜひ試してみてください。

よくある質問

・作り置きできますか?
清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存し、1~2日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめてください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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