冷凍うどんを使い倒せ!人気レシピ20選&正しい解凍方法

手頃に購入することができ、調理も簡単な「冷凍うどん」。冷凍庫に常備しておけば、食卓で大活躍すること間違いなしです!この記事ではそんな冷凍うどんのレシピを、味付け別にご紹介します。重宝できる簡単レシピばかりなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

2018年4月9日 更新

ほっこりした味わい!冷凍うどんの和風レシピ6選

1. うま味じっくり。香ばし鶏南蛮うどん

ネギや鶏肉がのったうどん

Photo by macaroni

鶏肉の香ばしさが味わえる香ばし鶏南蛮うどんです。ねぎの甘味となすのとろとろ食感がやみつきにあるひと品。うま味がたっぷり詰まった出汁にうっとりすること間違いなしです!うどんはレンジで加熱するので15分であっという間に作れます。

2. とろみあんにほっこり。だし香るかきたま親子うどん

三つ葉がのったかきたまうどん

Photo by macaroni

鶏もも肉と長ねぎを使った和風だしのうどんです。ふんわりとしたかきたまをかけているので、ほっとする味わいですよ。とろっとした和風あんと卵がからみ絶品!心もおなかも満たされる一杯です。

3. やさしい味わいにほっこり!きのこおろしうどん

お椀に入ったなめこのうどん

Photo by macaroni

つるっとゆでたうどんに、なめこと長ねぎが入ったとろとろの温かいつゆをかけたレシピです。きのこを入れることでうま味もUP!大根おろしのさっぱりとした風味がおいしい、上品なひと品です。

4. 濃厚アボたまうどん

卵黄がのったうどんとおにぎりが盛られている

Photo by macaroni

アボカドと卵を使ったうどんのレシピです。ねっとりとした食感と深いコクでやみつきになるおいしさ!ニンニクのすりおろしを入れることで、食欲もアップしますよ。やわらかめのアボカドを使うと◎
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ちあき

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