3. やさしい味わいにほっこり!きのこおろしうどん

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つるっとゆでたうどんに、なめこと長ねぎが入ったとろとろの温かいつゆをかけたレシピです。きのこを入れることでうま味もUP!大根おろしのさっぱりとした風味がおいしい、上品なひと品です。

4. 濃厚アボたまうどん

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アボカドと卵を使ったうどんのレシピです。ねっとりとした食感と深いコクでやみつきになるおいしさ!ニンニクのすりおろしを入れることで、食欲もアップしますよ。やわらかめのアボカドを使うと◎

5. お肉たっぷり!冷やしカレーうどん

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冷たいうどんにカレー風味のめんつゆをかけたひと品です。麺の上には牛肉と玉ねぎをこんもりのせているので食べごたえ満点!火を使わずにパパッと作れる、おすすめのレシピですよ。お好みで温玉をのせて召し上がれ。

6. ユズ明太うどん

明太子を使ったうどんです。明太子のピリッと風味とユズの爽やかな風味がくせになりますよ。うどんをレンジで加熱すれば、火を使う必要なし!ネギやごまをたっぷりトッピングして召し上がれ。

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7. 明太子カルボナーラうどん

パスタではなく、うどんでカルボナーラというのが斬新ですね。明太子の辛味が生クリームと合ってとてもクリーミーな味わいです。ゆであがったうどんを、しっかり水切りすることがポイントです。

8. ぽってりカレー巾着きつねうどん

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油揚げの中にうどんを詰めてネギで結び、カレー味のお出汁でことことと煮込んだレシピです。インパクト大の見た目に、盛り上がることまちがいなし。カレーつゆをたっぷりからめておかず感覚で召し上がれ!

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