ライター : macaroni 料理家 たけるみ

管理栄養士

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
456kcal
たんぱく質
たんぱく質
19.9g
脂質
脂質
18.5g
炭水化物
炭水化物
58.6g
糖質
糖質
55.1g
糖質
食塩相当量
3.5g

材料

(2人分)

下ごしらえ

玉ねぎはみじん切りにします。

作り方

1

ボウルに合い挽き肉、玉ねぎ、(a) を入れ混ぜます。ボウルの内側に押し付けるように薄く広げ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。

【作り方】レンジですぐ麺。もっちりボロネーゼうどん

2

別の耐熱皿に冷凍うどんを入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで4分30秒加熱します。

【作り方】レンジですぐ麺。もっちりボロネーゼうどん

3

①のボウルに②を入れ、全体を混ぜ合わせます。

【作り方】レンジですぐ麺。もっちりボロネーゼうどん

4

器に盛り付け、粉チーズ、パセリを散らして完成です!

【作り方】レンジですぐ麺。もっちりボロネーゼうどん

コツ・ポイント

・ソースを加熱する際はボウルの内側に押し付けるようにすることで、全体に火が通りやすくなりますよ。
・にんじんやセロリなど、お好みの野菜を加えてアレンジもできますよ。
・うどんの加熱時間はレンジによって異なります。様子をみながら調節してくださいね。

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