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レンジで一発！きのこのバターしょうゆうどん

10 分

「きのこのバターしょうゆうどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。きのこがたっぷり入ったレンジで作れるバターしょうゆうどんです。香ばしいバター醤油の香りときのこの旨味が相性抜群！ひと口食べたらやみつきに。ボリューム満点で大満足できるひと品ですよ。 2022年4月11日 更新

カテゴリー：
レシピ
野菜 麺類・パスタ うどん きのこ しめじ
クリップ
2366

ライター : macaroni 料理家　えも

調理師

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
410kcal
たんぱく質
たんぱく質
11.8g
脂質
脂質
21g
炭水化物
炭水化物
48.2g
糖質
糖質
43.2g
糖質
食塩相当量
2.5g

材料

（2人分）

下ごしらえ

・ブロックベーコンは短冊切りにします。
・しめじは石づきを切り落としてほぐします。
・エリンギは長さを半分に切り、手で割きます。

作り方

1

耐熱容器に冷凍うどん、ベーコン、しめじ、エリンギをのせ、酒、しょうゆ、だしの素を加えてふんわりラップをかけます。レンジ600Wで6分ほど加熱します。

【作り方】きのこのバターしょうゆうどん

2

取り出したら、バターを加えてよく混ぜ合わせます。

【作り方】きのこのバターしょうゆうどん

3

器に盛り付け、小口ねぎ、粗挽き黒こしょうをトッピングして完成です。

【作り方】きのこのバターしょうゆうどん

コツ・ポイント

・レンジの加熱時間は様子を見て調節してください。
・ベーコンの代わりに鮭フレークを加えてもおいしいですよ♪
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