栄養情報(1人あたり)
711kcal
25.3g
44g
61.2g
55.3g
7.4g
材料
(2人分)- 冷凍うどん 2玉
- 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
- しいたけ 2枚
- まいたけ 1/2パック(50g)
- しめじ 1/2パック(90g)
- めんつゆ(3倍濃縮) 100cc
- 水 200cc
- しょうが(すりおろし) 小さじ1杯
- 合わせみそ 小さじ2杯
- ごま油 小さじ2杯
- ラー油 小さじ1杯
- トッピング
下ごしらえ
・きのこの石づきを落とします。
作り方
1
ボウルにきのこを手で割きながら入れ、豚肉をのせます。
![【作り方】豚肉ときのこのピリ辛つけうどん](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/93/93476/bhOL4JgnpSAl7jy5bI0wg2wMogXkaBaDqsDXVRJw.jpeg?p=mini)
2
(a)の調味料と水を入れ、ラップをかけてレンジ600Wで5分30秒加熱します。
![【作り方】豚肉ときのこのピリ辛つけうどん](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/93/93476/Wz8AnsDVKI9CArgSqJr2VhMMRJsuDJEOOSvmTW4M.jpeg?p=mini)
3
冷凍うどんを耐熱容器にのせてレンジ600Wで3分30秒加熱して、器に盛り付けます。ラー油、小口ねぎをトッピングして完成です。
![【作り方】豚肉ときのこのピリ辛つけうどん](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/93/93476/kgw6SMwbo4FUYebxTgwo4xhuombUMMBpV85Ugsug.jpeg?p=mini)
コツ・ポイント
・ラー油の分量はお好みで調整してください。
・温泉卵などをトッピングするのもおすすめです♪
・温泉卵などをトッピングするのもおすすめです♪
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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