19. 餃子の皮で♪ クリスピーピザ

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調理時間:20分

餃子の皮で、さくさくぱりぱりのクリスピーピザを作りましょう。具材はお好みでアレンジOKですが、蒸し焼きできるように、薄くスライスするのがおすすめです。皮を重ねずに一枚ずつ盛り付ければ、ミニピザにすることも。子どもがあつまるパーティで喜ばれますよ。

調理時間10分以内。大皿料理のおすすめレシピ5選

20. あっさり食べられる。えのきと豚肉のレンジ蒸し

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調理時間:10分

ボリューム感のある大皿料理が10分で作れたら助かりますよね。ポン酢しょうゆであっさりとした味付けですが、旨味たっぷりに仕上がります。えのきだけ以外に、しめじやエリンギ、しいたけなどほかのきのこもプラスしてもGOOD。

21. 箸が進む。豚ひき肉とキャベツのオイスター炒め

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調理時間:10分

忙しいときは、豚ひき肉を使ってスピーディに作れる大皿料理はいかがでしょう。どんどん炒めるだけで、とても簡単。キャベツを手でちぎれば、包丁は必要ありません。豆板醤のピリッとした辛さが苦手なら、省いてもOKですよ。

22. レンジでお手軽。鶏むね肉と豆苗のうま塩蒸し

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調理時間:10分

鶏むね肉と豆苗のうま塩蒸しは、電子レンジで加熱するだけの簡単レシピです。長ねぎをたっぷり使うたれを絡めて食べれば、肉も野菜もおいしく食べられますよ。豆苗以外にも、水菜やきのこ類など野菜を増やしてもよいですね。

23. 熱々を召し上がれ。豚キムチーズ鍋

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調理時間:10分

肉も野菜も食べられる鍋料理も、ひと品でボリューム満点なのでおすすめです。白菜キムチととろけるチーズは、食べごたえ抜群で相性ぴったり。めんつゆとチーズを合わせるまろやかな味わいは、箸が止まらないおいしさです。

24. 缶詰で時短調理!さばじゃがのみそホイル焼き

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調理時間:10分

さば味噌煮缶を使えば、味付け不要で簡単に調理ができます。甘辛い味付けはごはんのおかずにぴったり。じゃがいもやミニトマトにもよく絡み、ごはんが進みますよ。レシピでは一人分ずつ作りますが、大きく包めば大皿料理になりますね。

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