栄養情報（1人あたり）
270kcal
6.1g
21.2g
20.1g
8.7g
1.1g
下ごしらえ
・じゃがいもは皮をむいて芽を取り除きます。
・ブロックベーコンは5mm幅の棒状に切ります。
作り方
1
じゃがいもはひと口大に切ります。
2
耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで4〜5分加熱します。
3
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて香りが出るまで弱火で炒めます。
4
②、ベーコンを加え、表面がカリッとするまで中火で炒めます。
5
塩、こしょう、マヨネーズ、粒マスタードを加えて炒め合わせます。
6
器に盛り付け、お好みでパセリをトッピングして完成です。
コツ・ポイント
- 電子レンジの加熱時間は様子を見て調節してください。
- ベーコンの代わりにウインナーを加えてもおいしく作れますよ。
よくある質問
・粒マスタードがない場合は何を加えたらいいですか？
からし、はちみつ、酢を混ぜ合わせると粒マスタードと似た味わいになります。粒マスタードやからしが苦手な方はなしでもおいしく召し上がれますよ。
からし、はちみつ、酢を混ぜ合わせると粒マスタードと似た味わいになります。粒マスタードやからしが苦手な方はなしでもおいしく召し上がれますよ。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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