春菊に炒めた桜えびと油揚げを合わせたサラダです。カリカリの桜えびの食感もよく、香ばしさがクセになるおいしさに。簡単ですがうま味たっぷりですよ！水っぽくならないよう、ポン酢はサラダを食べる前にかけてくださいね。
「おもてなし料理」35選！こころを込めて気持ちを伝えよう
ホームパーティーなどに欠かせないおもてなし料理。せっかくだから、いつもよりも豪華な料理を振る舞いたいですよね♪ 今回は大人から子どもまで楽しめて、味も見た目も味も満足なレシピをご紹介します。ぜひ、参考にしてみてくださいね！
2018年3月9日 更新
おもてなしにおすすめの「サラダ」5選
1. うま味たっぷり！桜海老と油揚げと春菊のサラダ
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2. 味付け簡単♪ さばみそポテトサラダ
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さばのうま味がタップり詰まったポテトサラダです。レンジを使ったレシピなので、たくさん料理を作るおもてなしのときでもパパッと完成！さばに味噌味が付いていて、味付けも簡単！お子さんも食べやすいおすすめのひと品です。
3. 抜群のおしゃれさ！ホタテとトマトのキラキラサラダ
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フレッシュなトマトとホタテのサラダに、ゼラチンで固めたキラキラのポン酢ジュレをたっぷりとかけたサラダです。簡単ですがおしゃれさは抜群！ぷるぷるのポン酢ジュレが、具材にからんで絶品です。
4. 和にも洋にも！シャキシャキごぼうサラダ
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ささがきにしたごぼうとにんじん、水菜を合わせた野菜たっぷりサラダです。濃厚なマヨネーズと香ばしいごまの風味がやみつきになりますよ！定番の味付けで、和食にも洋食にも合わせやすいサラダはおもてなしにもぴったりですね。
