目次
13. 見栄えがよい。さんまのアクアパッツァ
Photo by macaroni
調理時間：15分
大皿でドンッと出てくると歓声があがりそうなアクアパッツァ。見た目が豪華なので、おもてなしにもうってつけです。さんまのほかに、たらや鮭でもOK。野菜はミニトマト以外に、ブロッコリーやキャベツ、ズッキーニなどを入れても、だしが染み込んで絶品です。
大皿でドンッと出てくると歓声があがりそうなアクアパッツァ。見た目が豪華なので、おもてなしにもうってつけです。さんまのほかに、たらや鮭でもOK。野菜はミニトマト以外に、ブロッコリーやキャベツ、ズッキーニなどを入れても、だしが染み込んで絶品です。
14. ホクホク。いかとじゃがいもの明太バター炒め
Photo by macaroni
調理時間：15分
プリッと歯切れのよいいかとホクホクのじゃがいもに、明太子とバター、しょうゆを合わせる旨味たっぷりのひと品です。バターのコクと明太子の旨味は相性抜群。噛み締めるごとに広がる奥深い味わいは、大人も子どもも大喜びするはずです。
プリッと歯切れのよいいかとホクホクのじゃがいもに、明太子とバター、しょうゆを合わせる旨味たっぷりのひと品です。バターのコクと明太子の旨味は相性抜群。噛み締めるごとに広がる奥深い味わいは、大人も子どもも大喜びするはずです。
15. ボリューム満点。えびと春雨と卵のチリソース煮
Photo by macaroni
調理時間：30分
ごはんにのせてもおいしいえびと春雨、卵のチリソース煮。えびだけでなく、卵や春雨、エリンギも入って食べごたえ抜群ですよ。プリプリ、ふわふわ、ちゅるんっといろいろな食感を楽しめて、お腹いっぱいになります。
ごはんにのせてもおいしいえびと春雨、卵のチリソース煮。えびだけでなく、卵や春雨、エリンギも入って食べごたえ抜群ですよ。プリプリ、ふわふわ、ちゅるんっといろいろな食感を楽しめて、お腹いっぱいになります。
【調理時間10分以内】大皿料理の簡単レシピ5選
16. あっさり食べられる。えのきと豚肉のレンジ蒸し
Photo by macaroni
調理時間：10分
ボリューム感のある大皿料理が10分で作れたら助かりますよね。ポン酢しょうゆであっさりとした味付けですが、旨味たっぷりに仕上がります。えのきだけ以外に、しめじやエリンギ、しいたけなどほかのきのこもプラスしてもGOOD。
ボリューム感のある大皿料理が10分で作れたら助かりますよね。ポン酢しょうゆであっさりとした味付けですが、旨味たっぷりに仕上がります。えのきだけ以外に、しめじやエリンギ、しいたけなどほかのきのこもプラスしてもGOOD。
17. 箸が進む。豚ひき肉とキャベツのオイスター炒め
Photo by macaroni
調理時間：10分
忙しいときは、豚ひき肉を使ってスピーディに作れる大皿料理はいかがでしょう。どんどん炒めていくだけで、とても簡単。キャベツを手でちぎれば、包丁も必要ありません。豆板醤のピリッとした辛さが苦手なら、外してもOKですよ。
忙しいときは、豚ひき肉を使ってスピーディに作れる大皿料理はいかがでしょう。どんどん炒めていくだけで、とても簡単。キャベツを手でちぎれば、包丁も必要ありません。豆板醤のピリッとした辛さが苦手なら、外してもOKですよ。
18. レンジでお手軽。鶏むね肉と豆苗のうま塩蒸し
Photo by macaroni
調理時間：10分
鶏むね肉と豆苗のうま塩蒸しは、電子レンジで加熱するだけの簡単レシピです。長ねぎをたっぷり使うたれを絡めて食べれば、肉も野菜もおいしく食べられますよ。豆苗以外にも、水菜やきのこ類など野菜を増やしてもよいですね。
鶏むね肉と豆苗のうま塩蒸しは、電子レンジで加熱するだけの簡単レシピです。長ねぎをたっぷり使うたれを絡めて食べれば、肉も野菜もおいしく食べられますよ。豆苗以外にも、水菜やきのこ類など野菜を増やしてもよいですね。
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