7. 食べごたえ抜群。厚揚げのひき肉餃子あんかけ

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調理時間:20分

カリカリふわふわの厚揚げに、コク旨のあんかけをとろ〜りかけて。食感のハーモニーが絶妙な厚揚げのひき肉餃子あんかけです。コスパがよく、ボリューム感もあるので、給料日前の献立にもってこい。きのこやもやしを加えてカサ増ししてもよいですね。

8. みそだれが絶妙。鮭のチーズちゃんちゃん焼き

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調理時間:25分

とろ〜りとろけるチーズと甘辛いみそだれの組み合わせは、子どもが大好きな味。鮭にもキャベツにもよく絡み、ごはんがもりもり食べられますよ。スキレットで作って、熱々をそのまま食卓に出してもよいですね。

9. ホクホク。いかとじゃがいもの明太バター炒め

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調理時間:15分

プリッと歯切れのよいいかとホクホクのじゃがいもに、明太子とバター、しょうゆを合わせる旨味たっぷりのひと品です。バターのコクと明太子の旨味は相性抜群。噛み締めるごとに広がる奥深い味わいは、大人も子どもも大喜びするはずです。

パーティーの主役!大皿料理のおすすめレシピ5選

10. ドーンッと盛り付けて。はちみつ鶏チャーシュー

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調理時間:30分

やわらかくてジューシーな鶏チャーシュー。大皿にドーンッと盛り付ければ、迫力満点です。まわりにキャベツやもやしを盛り付ければ、一緒にたくさん食べられますよ。漬け込む時間を除けば、10分で作れる簡単メニューです。

11. こってり濃厚。鶏肉とじゃがいものオイマヨ炒め

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調理時間:20分

調味料は、オイスターソースとマヨネーズだけ。ごはんが進むこってり濃厚な味わいの炒め物ができあがりますよ。鶏もも肉、ゆで卵、じゃがいもとボリューム感のある具材は、大人も子どもも満足すること間違いなしですね。

12. 野菜たっぷり!麻婆チンゲン菜

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調理時間:20分

ピリッとしてコク旨な麻婆チンゲン菜は、ごはんも野菜もたっぷり食べられるひと品。チンゲン菜以外に白菜で作っても、旨味たっぷりのたれが絡んでたくさん消費できますよ。とろみをつけるので、ごはんにのせて丼にしても絶品!

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