15分以内で作れる。おからの簡単レシピ4選

6.【おから】時短で楽ちん。レンジ卯の花

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調理時間：15分

おからを使う定番のおかず、卯の花です。一般的に卯の花は、鍋で炒り煮にして作りますが、こちらは電子レンジを使うお手軽レシピ。15分ほどでできてしまいますよ。ポイントは、加熱した具材に溶き卵を混ぜ合わせること。パサつきやすいおからが、しっとりと仕上がります。

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7.【おからパウダー】カレー香る。おからのポテサラ

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調理時間：10分

おからパウダーを、ポテトサラダ風にするひと品。無調整豆乳でおからパウダーをやわらかくし、マヨネーズで味付けします。ツナ缶を入れてコクをプラスし、旨味たっぷりに仕上げましょう。スパイシーなカレーの香りが、大豆っぽさを和らげてくれて食べやすいですよ。

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8.【おから】濃厚な味。おからのカルボナーラ

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調理時間：15分

定番パスタ「カルボナーラ」を、おからで作るユニークなレシピ。しかもフライパンではなく電子レンジを使うため、とても簡単ですよ。カルボナーラのソースを作り、加熱したおからと混ぜ合わせて作ります。濃厚でクリーミーな味付けは健在で、おからだとは思えないおいしさですよ。

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【管理栄養士執筆】おからダイエットのやり方はとっても簡単！おすすめレシピも紹介

素朴な風味がおいしいおからは、ダイエットに役立つと注目されている食材です。この記事では管理栄養士が、おからダイエットの方法や注意点について解説します。また、簡単に作れるおすすめレシピもご紹介。おからダイエットに興味がある方は、ぜひ参考にしてくださいね。

9.【おからパウダー】重くない。おからのきなこ餅

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調理時間：10分

小腹が空いたときは、こちらのレシピがぴったりです。おからパウダーと片栗粉で作るお餅は、ふるふるでやわらかい独特の食感。普通のお餅のように重たくないので、ついもう1個と手が伸びてしまいます。きなこ餅にするほか、砂糖じょうゆを付けて磯辺焼きにしても合いますよ。

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ダイエット向け。200kcal以下のレシピ4選

10.【おからパウダー】甘さ控えめ。おからクッキー

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調理時間：30分

おからパウダーのみで作る、シンプルなプレーンクッキーはいかがでしょうか。素材本来の甘みが感じられるおやつです。糖質控えめなので、罪悪感がないのもポイント。小腹が空いたときに手軽に食べられるので、重宝するレシピですよ。

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11.【おからパウダー】香ばしい。おからごまクッキー

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調理時間：40分（※生地を冷やす時間は含みません）

黒いりごまときな粉の風味が香ばしく、ポリポリ食感がおいしいクッキー。ついもう1枚と手が伸びて、止まらなくなること間違いなしです。おからパウダーと米粉で作る生地はやわらかいため、レシピのようにポリ袋に入れて伸ばすと、まとまりやすくカットが簡単ですよ。

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おからのおかずレシピ7選