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グルテンフリー♪おからのフレンチトースト

20 分

「おからのフレンチトースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで作ったおからパウダーの蒸しパンを卵液に浸し、フレンチトーストを作りました。ふわっとした食感と大豆のまろやかな甘みがたまらないひと品です。朝食やおやつにおすすめですよ♪ 2022年4月26日 更新

カテゴリー：
レシピ
スイーツ・お菓子 大豆・豆腐 おから
クリップ
859

ライター : macaroni 料理家　えも

調理師

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
576kcal
たんぱく質
たんぱく質
25.1g
脂質
脂質
25.7g
炭水化物
炭水化物
67.6g
糖質
糖質
57.5g
糖質
食塩相当量
0.8g

材料

（1人分）

下ごしらえ

・バナナは皮をむいて輪切りにします。

作り方

1

耐熱容器におからパウダー、ベーキングパウダー、卵、はちみつ、豆乳を入れてよく混ぜ、レンジ600Wで3分〜3分30秒加熱します。レンジから取り出し、粗熱が取れたら半分に切ります。

【作り方】おからのフレンチトースト

2

深めのバットに卵を割り入れて溶きほぐし、豆乳、はちみつ、バニラエッセンスを加えて混ぜます。

【作り方】おからのフレンチトースト

3

①を5分漬け込んだらバターを熱したフライパンに入れ、両面焼き色がつくまで焼きます。

【作り方】おからのフレンチトースト

4

器に盛り付けたら完成です。バナナをのせて、はちみつをかけて召し上がれ♪

【作り方】おからのフレンチトースト

コツ・ポイント

・レンジの加熱時間は様子を見て調節してください。
・豆乳は牛乳でも代用できます。
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