栄養情報（1人あたり）
309kcal
24.6g
18.3g
16.5g
11.1g
3.5g
下ごしらえ
・シーフードミックスはパッケージの表記に従って解凍します。
・玉ねぎは薄切りにします。
・明太子は皮を取り除きます。
作り方
1
フライパンにバターを入れ溶かし、玉ねぎを炒めます。しんなりしたらシーフードミックスを入れ、味付き塩こしょうを振り炒め、おからパウダーを加えます。
2
全体が馴染んだら、火を止め無調整豆乳を入れます。軽くとろみがついたら ( a ) 、明太子を加え火から下ろします。
3
耐熱皿に②を入れ、とろけるチーズをかけ200℃のトースターでチーズが溶けるまで5分ほど焼き、お好みでパセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
・豆乳を加えた後は一度火を止めてください。そうすることで、ダマになりにくくなりますよ。
・豆乳は牛乳でも代用していただけます。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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