チーズが溶けきらない場合は加熱時間を調整してくださいね。黒こしょうはお好みでたっぷりかけてください。
バイバイ糖質！レンジで簡単「おからカルボナーラ」
パスタの代わりにおからを使用した「おからカルボナーラ」レシピをご紹介します！糖質オフだから、ダイエット中や低糖質を意識している方でも、安心して食べられますよ。おからで作られていますが、しっとり濃厚な味わいなので食べ応え満点です。
15 分
材料
- 生おから150g
- ベーコン40g
- 玉ねぎ1/2個
- 牛乳180cc
- スライスチーズ4枚
- 塩少々
- こしょう少々
- 温泉卵2個
- 粉チーズ適量
- 黒こしょう適量
作り方
1
玉ねぎを薄切りに、ベーコンは5mm幅に切ります。
2
耐熱容器におから、①を入れてふんわりラップをし、レンジ600Wで3分加熱します。
3
別のボウルに牛乳、スライスチーズ、塩、こしょうを入れ、ラップをしてレンジ600Wで3分加熱し、よく混ぜ合わせてチーズを溶かし、②に加えてさらに混ぜ合わせます。
4
お皿に盛って、温泉卵を乗せ、お好みで粉チーズや黒こしょうをかけて完成です！
コツ・ポイント
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