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バイバイ糖質！レンジで簡単「おからカルボナーラ」

15 分

パスタの代わりにおからを使用した「おからカルボナーラ」レシピをご紹介します！糖質オフだから、ダイエット中や低糖質を意識している方でも、安心して食べられますよ。おからで作られていますが、しっとり濃厚な味わいなので食べ応え満点です。 2022年4月20日 更新

カテゴリー：
レシピ
麺類 大豆・豆腐 パスタ（レシピ） おから カルボナーラ
クリップ
1290

ライター : 松井 麗

料理家 / フードコーディネーター

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
419kcal
たんぱく質
たんぱく質
26.5g
脂質
脂質
29.6g
炭水化物
炭水化物
20g
糖質
糖質
10.6g
糖質
食塩相当量
2.1g

材料

（2人分）

作り方

1

玉ねぎを薄切りに、ベーコンは5mm幅に切ります。

2

耐熱容器におから、①を入れてふんわりラップをし、レンジ600Wで3分加熱します。

3

別のボウルに牛乳、スライスチーズ、塩、こしょうを入れ、ラップをしてレンジ600Wで3分加熱し、よく混ぜ合わせてチーズを溶かし、②に加えてさらに混ぜ合わせます。

4

お皿に盛って、温泉卵を乗せ、お好みで粉チーズや黒こしょうをかけて完成です！

コツ・ポイント

チーズが溶けきらない場合は加熱時間を調整してくださいね。黒こしょうはお好みでたっぷりかけてください。
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