ロールキャベツに合う献立は？

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ひと皿で肉も野菜も摂れて、栄養のバランスも良いロールキャベツ。子供から大人まで定番人気のおかずですよね。ロールキャベツは、コンソメ、トマト、和風などさまざまな種類があります。献立を決めるときは、メインとなるロールキャベツの味付けに合うおかずを選ぶといいでしょう。

また、白いごはんよりもピラフや混ぜごはん、パスタを主食とするのもおすすめですよ。献立のバランスがよくなるレシピを、22選ご紹介します。

意外と簡単！「ロールキャベツ」の基本レシピ・作り方 - macaroni

コンソメを使って作る基本の「ロールキャベツ」のレシピをmacaroni動画でご紹介します。ロールキャベツは手間がかかると思われがちですが、実は意外と簡単！ロールキャベツをメインに、ちょっと豪華なディナーはいかがですか。

あとひと品に。ロールキャベツに合う「副菜・サラダ」4選

1. バター香る。ほうれん草とベーコンのソテー

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調理時間：15分

ほうれん草とベーコンをフライパンでさっとソテーします。おいしく作るコツは、水っぽくならないように、ほうれん草を強火で炒めること。バターじょうゆ風味は、やさしい味わいのロールキャベツによく合いますよ。

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2. ふわふわ食感。卵とトマトの炒め物

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調理時間：15分

ロールキャベツには卵を使う副菜を合わせるとバランスがよくなりますよ。トマトを使う炒め物なら、彩りもよく仕上がります。こちらのレシピでは鶏ガラスープの素で味付けしますが、洋風でまとめたいときはコンソメに変えてもOKです。

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3. クリーミー♪ 具だくさんポテトサラダ

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調理時間：20分（※冷蔵庫で冷やす時間は含みません）

卵やベーコンを入れる具だくさんのポテサラレシピです。じゃがいもを潰さないので、いつものポテトサラダよりも簡単に作れますよ。じゃがいもをしっかりとゆでて粉ふきいもにすることで、なめらかな食感に仕上がります。

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4. ポリポリ食感。きゅうりのマスタードピクルス

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調理時間：10分（※冷まして味をなじませる時間は除きます）

マスタードを使用したピクルス液にきゅうりを漬ける、副菜のレシピです。マスタードの酸味を効かせるピクルスは、ロールキャベツの献立のアクセントになります。ポリポリとした食感が楽しいひと品。漬かるまで10分ほどかかるので、事前に作っておくのがおすすめです。

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