料理家が教える「ロールキャベツ」の基本レシピ&おすすめの献立3案

コンソメを使って作る基本の「ロールキャベツ」のレシピをmacaroni動画でご紹介します。ロールキャベツは手間がかかると思われがちですが、実は意外と簡単!合わせてロールキャベツにぴったりの献立案も3つご提案しているので、ぜひお試しあれ♪

2019年7月31日 更新

コンソメ香る♪ 「ロールキャベツ」の基本レシピ

調理時間:60分

材料(3人分)

・キャベツ……6枚
・塩……小さじ1杯(キャベツ用)
・合い挽き肉……250g
・玉ねぎ……1/2個
・サラダ油……大さじ1/2杯

肉だねの材料

・パン粉……30g
・牛乳……大さじ2杯
・卵……1個
・塩こしょう……少々
・ナツメグ……少々

煮込みスープの調味料

・水……600cc
・コンソメ……大さじ1杯
・ローリエ……1枚

・塩こしょう……少々
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donguri

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