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ライター : macaroni_channel
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材料
（2人分）- キャベツ 5枚
- ハム 10枚
- ☆砂糖 小さじ1杯
- ☆ポン酢 70cc
- ☆にんにくすりおろし 小さじ1/2杯
- ☆オリーブオイル 大さじ1杯
作り方
1
ボウルにキャベツの葉を入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。
2
①を広げて縦半分に切ります。ハムをのせ、手前からくるくる巻いて清潔な保存容器に移します。
3
ボウルに☆を入れてよく混ぜ、②にかけて完成です。清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保存してください。※保存期間は冷蔵2〜3日間です。
コツ・ポイント
保存容器はハムロールがぴったり入るサイズのものを選ぶと、調味料が少なくてもしっかり味が付きます。もし容器のサイズが合わなければ、押さえるようにラップをかぶせるのがおすすめ。お好みで鷹の爪を加えても、ピリ辛でおいしく仕上がりますよ♪
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