ライター : macaroni_channel

macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン…もっとみる

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
267kcal
たんぱく質
たんぱく質
6.1g
脂質
脂質
20.2g
炭水化物
炭水化物
19.1g
糖質
糖質
14.4g
糖質
食塩相当量
3.4g

材料

(2人分)

下ごしらえ

ピーマン、赤パプリカ、玉ねぎ、大葉はみじん切りにします。

作り方

1

二重にしたキッチンペーパーで玉ねぎと塩を包み、手で揉み込みます。キッチンペーパーに包んだまま水で洗い、ギュッと絞って水気を切ります。

2

ボウルに①とピーマン、赤パプリカ、大葉と☆の調味料を入れてよく和えます。

3

清潔な保存容器に移して完成です。※保存期間は冷蔵2〜3日です。

コツ・ポイント

粉チーズは多めに入れるとコクが増し、少なめにするとあっさりとした味わいになります。肉だけでなく、魚や豆腐、パスタ等にかけてもおいしくお召し上がりいただけます。野菜のみじん切りを細かくするとドレッシングのように、粗くするとシャキシャキの食感を楽しめます。お好みで大きさを変えてくださいね♪
▼今晩のご飯‥「ピーマン」レシピは、いかがですか??

編集部のおすすめ