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【じゃがいも】ハンバーグの付け合わせレシピ3選
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じゃがいもを使うハンバーグの付け合わせ一覧
1. 定番。しっとりなめらかマッシュポテト
調理時間:25分
ハンバーグの付け合わせの定番ともいえるのが、マッシュポテト。しっとりなめらかで口当たりもよく、やさしい味わいが魅力です。ハンバーグのソースに絡めて食べてもおいしいですよ。
ハンバーグの付け合わせの定番ともいえるのが、マッシュポテト。しっとりなめらかで口当たりもよく、やさしい味わいが魅力です。ハンバーグのソースに絡めて食べてもおいしいですよ。
2. トースターで。アンチョビ&チーズポテト
調理時間:20分
やわらかく肉汁あふれるハンバーグには、カリッとした食感のフライドポテトもよく合います。油で揚げず、トースターで揚げ焼きにすればOK。アンチョビ味とチーズ味を、ダブルで味わえるのもうれしいですね。
やわらかく肉汁あふれるハンバーグには、カリッとした食感のフライドポテトもよく合います。油で揚げず、トースターで揚げ焼きにすればOK。アンチョビ味とチーズ味を、ダブルで味わえるのもうれしいですね。
3. ほっくほく。ジャーマンポテト
調理時間:25分
ボリュームのある付け合わせをプラスしたいときは、ハンバーグと同じドイツ生まれのジャーマンポテトはいかがでしょう。ほくほくとしたじゃがいもにベーコンの旨味と玉ねぎの甘味が絡み合い、食がすすみますよ。
ボリュームのある付け合わせをプラスしたいときは、ハンバーグと同じドイツ生まれのジャーマンポテトはいかがでしょう。ほくほくとしたじゃがいもにベーコンの旨味と玉ねぎの甘味が絡み合い、食がすすみますよ。
【にんじん】ハンバーグの付け合わせレシピ2選
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にんじんを使うハンバーグの付け合わせ一覧
4. ピーラーでラクラク。キャロットラペ
調理時間:20分
オレンジ色のキャロットラペをハンバーグに添えれば、見た目が一気に華やかに。包丁を使わず、ピーラーでむくだけなので、簡単に作れます。ピリッとした粒マスタードが、味のアクセントになりますよ。
オレンジ色のキャロットラペをハンバーグに添えれば、見た目が一気に華やかに。包丁を使わず、ピーラーでむくだけなので、簡単に作れます。ピリッとした粒マスタードが、味のアクセントになりますよ。
5. つやつや甘い。にんじんのグラッセ
にんじんのグラッセはほっこりとする甘い味わいで、子どもも大好きですよね。ハンバーグに合わせると、よい箸休めになります。冷めてもおいしく、作り置きも可能。多めに作って、お弁当の彩りおかずにもいかがでしょうか?
【ほうれん草】ハンバーグの付け合わせレシピ2選
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ほうれん草を使うハンバーグの付け合わせ一覧
6. 相性抜群。ほうれん草ソテー
調理時間:15分
バターの香りが食欲をそそるほうれん草ソテーは、付け合わせとしても大活躍。シンプルな味付けなので、ハンバーグのおいしさを引き立ててくれますよ。もりもり食べたいときに、もってこいの組み合わせです。
バターの香りが食欲をそそるほうれん草ソテーは、付け合わせとしても大活躍。シンプルな味付けなので、ハンバーグのおいしさを引き立ててくれますよ。もりもり食べたいときに、もってこいの組み合わせです。
7. 手早く。ほうれん草とハムのマヨネーズ炒め
調理時間:5分
ハンバーグの付け合わせを短時間で作りたいときに、重宝するレシピがこちらです。ほうれん草とハムをマヨネーズで炒めるだけで、立派な付け合わせのできあがり。簡単なのに、味わい深いひと品です。
ハンバーグの付け合わせを短時間で作りたいときに、重宝するレシピがこちらです。ほうれん草とハムをマヨネーズで炒めるだけで、立派な付け合わせのできあがり。簡単なのに、味わい深いひと品です。
【ブロッコリー】ハンバーグの付け合わせレシピ3選
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ブロッコリーを使うハンバーグの付け合わせ一覧
8. にんにく香る。ブロッコリーのペペロンチーノ
調理時間:15分
グリーンの色合いがきれいなブロッコリーは、付け合わせに使いたい野菜のひとつ。にんにくと唐辛子が効いたペペロンチーノ味にすると、濃厚な味わいのハンバーグにピリッとしたアクセントを加えてくれます。
グリーンの色合いがきれいなブロッコリーは、付け合わせに使いたい野菜のひとつ。にんにくと唐辛子が効いたペペロンチーノ味にすると、濃厚な味わいのハンバーグにピリッとしたアクセントを加えてくれます。
9. 手間なし。ブロッコリーとうずら卵のピクルス
調理時間:10分(※冷まして味をなじませる時間は除く)
ブロッコリーとうずら卵のピクルスは、食べごたえもバッチリ。酢がお口の中をさっぱりとさせるので、濃い目に味付けたハンバーグにはぴったりです。パパッと作れて、作り置きも可能ですよ。
ブロッコリーとうずら卵のピクルスは、食べごたえもバッチリ。酢がお口の中をさっぱりとさせるので、濃い目に味付けたハンバーグにはぴったりです。パパッと作れて、作り置きも可能ですよ。
10. コクあり。ブロッコリーとツナのごまマヨサラダ
調理時間:10分
ブロッコリーとツナ缶で、手軽に作れる付け合わせです。コクとほのかに甘味のあるごまマヨソースが全体をまとめてくれるので、野菜嫌いの子どもでも食べやすいですよ。ハンバーグと一緒にパクパク食べてくれるはず♪
ブロッコリーとツナ缶で、手軽に作れる付け合わせです。コクとほのかに甘味のあるごまマヨソースが全体をまとめてくれるので、野菜嫌いの子どもでも食べやすいですよ。ハンバーグと一緒にパクパク食べてくれるはず♪
【アスパラガス】ハンバーグの付け合わせレシピ2選
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アスパラガスを使うハンバーグの付け合わせ一覧
11. トースターで。アスパラガスのチーズ焼き
調理時間:10分
火を使わず、トースターで作れる付け合わせはいかがでしょう。アスパラガスのほのかな甘味とチーズの塩気が絶妙で、あとを引くおいしさです。簡単に調理できるため、手間のかかるハンバーグ作りには頼もしい味方となってくれますよ。
火を使わず、トースターで作れる付け合わせはいかがでしょう。アスパラガスのほのかな甘味とチーズの塩気が絶妙で、あとを引くおいしさです。簡単に調理できるため、手間のかかるハンバーグ作りには頼もしい味方となってくれますよ。
12. 鮮やか。アスパラガスとパプリカのピクルス
調理時間:15分(※冷蔵庫で漬け込む時間は除く)
ブラウンカラーのハンバーグには、彩り豊かなアスパラガスとパプリカのピクルスを添えて。爽やかな酸味が食欲を刺激し、お口の中をリセットしてくれます。こってり系のハンバーグには最適です。
ブラウンカラーのハンバーグには、彩り豊かなアスパラガスとパプリカのピクルスを添えて。爽やかな酸味が食欲を刺激し、お口の中をリセットしてくれます。こってり系のハンバーグには最適です。
【玉ねぎ】ハンバーグの付け合わせレシピ3選
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玉ねぎを使うハンバーグの付け合わせ一覧
13. カリッとジューシー。オニオンリング
調理時間:15分
がっつり食べたいときは、オニオンリングを付け合わせにしてボリュームアップ。カリッと香ばしい衣と玉ねぎのジューシーな甘味がたまりません。ハンバーグのソースを付けて食べれば、味変も楽しめますよ。
がっつり食べたいときは、オニオンリングを付け合わせにしてボリュームアップ。カリッと香ばしい衣と玉ねぎのジューシーな甘味がたまりません。ハンバーグのソースを付けて食べれば、味変も楽しめますよ。
14. さっぱりと。玉ねぎと生ハムのマリネ
おしゃれなシーンを演出したいときには、玉ねぎと生ハムのマリネを付け合わせにしてみませんか。爽やかなゆずの風味でさっぱりといただけます。旨味のしっかりしたハンバーグとは、味のバランスもよいですよ。
15. と~ろとろ。玉ねぎのガリバタステーキ
調理時間:10分
輪切りにした玉ねぎをバターとにんにくで香ばしく焼き上げ、甘辛い味付けに。とろりとした食感と和洋折衷の味わいが魅力です。どんなタイプのハンバーグにも合わせやすく、覚えておくと便利な付け合わせですよ。
輪切りにした玉ねぎをバターとにんにくで香ばしく焼き上げ、甘辛い味付けに。とろりとした食感と和洋折衷の味わいが魅力です。どんなタイプのハンバーグにも合わせやすく、覚えておくと便利な付け合わせですよ。
【もやし】ハンバーグの付け合わせレシピ2選
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もやしを使うハンバーグの付け合わせ一覧
16. ピリうま。もやしとほうれん草のペペロンチーノ
調理時間:10分
もやしとほうれん草のペペロンチーノは、簡単でコスパも抜群。ササッと付け合わせを作りたいときに、役立つレシピです。やわらかなハンバーグとしゃきしゃきとしたもやしの、食感の違いも楽しめますよ。
もやしとほうれん草のペペロンチーノは、簡単でコスパも抜群。ササッと付け合わせを作りたいときに、役立つレシピです。やわらかなハンバーグとしゃきしゃきとしたもやしの、食感の違いも楽しめますよ。
17. スパイシー。もやしとウインナーのカレー炒め
調理時間:10分
ハンバーグとカレーといえば、2大人気メニューですよね。それを一度に食べられたら、みんな大喜びすること間違いなし。カレー粉をまぶして作るもやしとウインナーソーセージの炒め物は、辛すぎず、子どもも安心して食べられます。
ハンバーグとカレーといえば、2大人気メニューですよね。それを一度に食べられたら、みんな大喜びすること間違いなし。カレー粉をまぶして作るもやしとウインナーソーセージの炒め物は、辛すぎず、子どもも安心して食べられます。
【キャベツ】ハンバーグの付け合わせレシピ3選
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キャベツを使うハンバーグの付け合わせ一覧
18. しゃきしゃき。コールスローサラダ
調理時間:20分
キャベツやにんじんを切り、塩もみして、マヨネーズドレッシングで和えるだけ。シンプルに作れるコールスローサラダは、ハンバーグと相性のよい付け合わせです。フレッシュな野菜がたっぷりとれるのも、うれしいポイント。
キャベツやにんじんを切り、塩もみして、マヨネーズドレッシングで和えるだけ。シンプルに作れるコールスローサラダは、ハンバーグと相性のよい付け合わせです。フレッシュな野菜がたっぷりとれるのも、うれしいポイント。
19. 華やか。キャベツのカラフルロールサラダ
調理時間:20分
キャベツで野菜をくるくる巻き込むロールサラダは、見た目も彩りもインパクト抜群です。ハンバーグのソースをディップ代わりに使うのもおすすめ。お誕生日会やちょっとしたお祝いをしたいときなど、ハレの日に作りたい付け合わせメニューです。
キャベツで野菜をくるくる巻き込むロールサラダは、見た目も彩りもインパクト抜群です。ハンバーグのソースをディップ代わりに使うのもおすすめ。お誕生日会やちょっとしたお祝いをしたいときなど、ハレの日に作りたい付け合わせメニューです。
20. マヨネーズ風味。キャベツのツナサラダ
調理時間:10分
キャベツをコクのある付け合わせにしたいときは、ツナ缶を利用すると便利。キャベツの甘味とツナの旨味がマッチし、マヨネーズ風味なので食べやすいですよ。やわらかな味わいのサラダは、ハンバーグとの相性もバッチリです。
キャベツをコクのある付け合わせにしたいときは、ツナ缶を利用すると便利。キャベツの甘味とツナの旨味がマッチし、マヨネーズ風味なので食べやすいですよ。やわらかな味わいのサラダは、ハンバーグとの相性もバッチリです。
【きのこ】ハンバーグの付け合わせレシピ3選
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きのこを使うハンバーグの付け合わせ一覧
21. 塩分控えめ。きのこのレモンマリネ
調理時間:15分
きのこのレモンマリネは、さっぱりとした付け合わせの代表格。ふんわりとしたハンバーグとは異なる、コリコリしこしことした歯ごたえのよさも楽しめます。減塩レシピなので、塩分を気にしている方にもおすすめですよ。
きのこのレモンマリネは、さっぱりとした付け合わせの代表格。ふんわりとしたハンバーグとは異なる、コリコリしこしことした歯ごたえのよさも楽しめます。減塩レシピなので、塩分を気にしている方にもおすすめですよ。
22. 旨味たっぷり。きのこのバタポン炒め
調理時間:15分
きのこのおいしさがギュッと詰まった付け合わせです。バターとポン酢しょうゆで、コクがありながらまろやかな味わいに。洋風和風問わず、どんなハンバーグにも合わせやすいですよ。
きのこのおいしさがギュッと詰まった付け合わせです。バターとポン酢しょうゆで、コクがありながらまろやかな味わいに。洋風和風問わず、どんなハンバーグにも合わせやすいですよ。
23. パンチを効かせて。ガーリックエリンギ
調理時間:15分
ガツンとした味わいの付け合わせがほしいときには、ガーリックエリンギが最適。エリンギの断面にガーリックバターを塗り、トースターで焼くだけです。にんにくの香りが食欲をそそり、濃厚な旨味のあるハンバーグとも相性バッチリですよ。
ガツンとした味わいの付け合わせがほしいときには、ガーリックエリンギが最適。エリンギの断面にガーリックバターを塗り、トースターで焼くだけです。にんにくの香りが食欲をそそり、濃厚な旨味のあるハンバーグとも相性バッチリですよ。
【トマト】ハンバーグの付け合わせレシピ2選
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トマトを使うハンバーグの付け合わせ一覧
24. 甘酸っぱい。ミニトマトのマリネ
調理時間: 10 分 (※冷蔵庫で漬け込む時間は除く)
ミニトマトのマリネは、甘味と酸味のバランスが絶妙です。味付けの濃いハンバーグの付け合わせにすると、お口直しにもなりますよ。ミニトマトは湯むきをすることで味がなじみやすく、つやつやの仕上がりに。
ミニトマトのマリネは、甘味と酸味のバランスが絶妙です。味付けの濃いハンバーグの付け合わせにすると、お口直しにもなりますよ。ミニトマトは湯むきをすることで味がなじみやすく、つやつやの仕上がりに。
25. おしゃれに。ミディトマトのタルタルサラダ
ミディトマトをくり抜いて作る、かわいらしいタルタルサラダはいかがでしょう。くり抜いた中身も無駄なくサラダに使います。食べやすいサイズなので、ハンバーグの付け合わせにはぴったり。定番のハンバーグがおしゃれなひと品になりますよ。
ハンバーグの付け合わせにはもう悩まない!
ハンバーグの付け合わせはどうしよう……ともう悩む必要はありません!同じ野菜でも、ちょっとしたアレンジで味も見た目も変わるので、バリエーションがぐんと広がりますよ。
メインをハンバーグにすると決めたら、まずはおうちにある野菜をチェック。彩りや味のバランス、その日の食欲などに合わせて、メニューをチョイスすればOKです。ご紹介した付け合わせは、簡単に作れるものばかり。ぜひお役立てくださいね♪
メインをハンバーグにすると決めたら、まずはおうちにある野菜をチェック。彩りや味のバランス、その日の食欲などに合わせて、メニューをチョイスすればOKです。ご紹介した付け合わせは、簡単に作れるものばかり。ぜひお役立てくださいね♪
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