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焦がさずにとろ〜り！玉ねぎのガリバタステーキ

10 分

「玉ねぎのガリバタステーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。輪切りにした玉ねぎをにんにくやバターなどでこんがり焼くだけ！玉ねぎが何玉でも食べられそうなおいしさです♪食欲を刺激する香りに、ついついお箸がススみますよ。 2022年6月10日 更新

カテゴリー：
レシピ
野菜のおかず 乳製品・卵 調味料・油・スパイス バター みりん
クリップ
818

ライター : 松井 麗

料理家 / フードコーディネーター

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
113kcal
たんぱく質
たんぱく質
2.4g
脂質
脂質
4.2g
炭水化物
炭水化物
16.3g
糖質
糖質
14.5g
糖質
食塩相当量
2.1g

材料

（2人分）

下ごしらえ

にんにくは皮をむき、芽をとってスライスします。

作り方

1

玉ねぎの皮をむいて1cm厚の輪切りにします。

2

フライパンにバターを引いてにんにくを炒めます。香りが立ってきたら玉ねぎを入れ、焼き色が付くまで加熱します。

3

両面にこんがり焼き色が付いたら☆の調味料を加えてひと煮立ちさせ、煮絡めて完成です。お好みで万能ねぎを散らして召し上がれ。

コツ・ポイント

玉ねぎの輪を崩さないよう、触りすぎに気をつけて焼いてください。玉ねぎにじっくり火を通すため、にんにくが漕げないうちにフライパンに入れてくださいね。
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