100円でごちそうおかず！もやしとほうれん草のペペロンチーノ

「もやしとほうれん草のペペロンチーノ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。もやしとほうれん草でペペロンチーノ風のおかずを作りました。安くて簡単、そしておいしいの三拍子が揃ったひと品です！小腹が空いたときにもぜひ♪

10 分

材料（2人分）

下ごしらえ

・もやしは水洗いし、水気を切ります。
・ほうれん草は根を落として水洗いし、水気を切って3等分にします。

作り方

にんにくは皮をむき、上下を切り落として真ん中に爪楊枝を差し込み、芽を取って薄く輪切りにします。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、中火で加熱します。

にんにくの香りが立ったら、鷹の爪、もやし、ほうれん草を加えて炒めます。

油が回ったら塩を加えて炒め、野菜がしんなりしてきたら火を止めてお皿に盛ります。ブラックペッパーをふって完成です。

コツ・ポイント

野菜に火が通る前に塩を入れると、野菜がしんなしして火の通りが早く、味のバランスもよくなります♪

▼コスパ120点！お財布にやさしい節約レシピももっと見る！

レンジで５分の時短料理！豆苗とエリンギの蒸し豚肉巻き

今回ご紹介するのはパパッと作れる簡単おつまみ「豆苗とエリンギの蒸し豚肉巻き」レシピです。コスパ抜群の食材たちを豚ロースで肉巻きにしたら、あとはレンジで5分チンするだけ！特製のネギだれにたっぷり絡めて召し上がれ♩

トースターで簡単華やか！ネギ味噌香るブルーミング厚揚げ

今回はネギ味噌がたっぷりのった「ブルーミング厚揚げ」のレシピをご紹介します。厚揚げの切込みにチーズをたっぷり挟んで、トースターでこんがり焼いたら、華やかな見た目の厚揚げ料理ができあがり♩豪華な見た目なのに、コスパ抜群なのも嬉しいポイント！

節約レシピの救世主！鶏むね肉ともやし豆苗の坦々煮

なにこれおいしすぎ…！「鶏むね肉ともやし豆苗の坦々煮」のレシピを動画でご紹介します♪節約レシピの定番のもやしを、豆苗、鶏肉と一緒にピリ辛風味に味付けしました。コスパ満点なのに食べ応えもばっちり！シャキシャキおいしい簡単おかずです。