栄養情報（1人あたり）
200kcal
4.9g
13.2g
22.2g
10.4g
0.6g
下ごしらえ
・玉ねぎは繊維にそって薄切りにします。
・ベーコンは1cm幅に切ります。
作り方
1
じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切って水にさらします。
2
①の水気を切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。
3
フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、ベーコンを入れて軽く炒め、玉ねぎを加えてさらに炒めます。
4
玉ねぎがしんなりしたら、②のじゃがいもを加えて炒めます。じゃがいもに焼き色が付いたら、塩こしょうで味を整えて完成です。
コツ・ポイント
お好みでパセリのみじん切りを散らしたり、粒マスタードを添えたりしてもおいしいですよ。じゃがいも揚げてから炒めてもおいしく作れますよ。
▼ホクホク食感がやみつきに！ゴロゴロじゃがいもを使ったレシピ集♪
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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