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高校生のお弁当作りをラクにする7つのコツ
Photo by macaroni
高校生のお弁当作りを面倒に感じるのは、毎日、組み合わせや彩り、栄養バランスを考えるのが大変だからではないでしょうか。早起きしなければならないのもやや負担ですよね。
しかしいくつかのコツを取り入れるだけで、お弁当作りはぐっとラクになりますよ。
しかしいくつかのコツを取り入れるだけで、お弁当作りはぐっとラクになりますよ。
1. 冷凍食品を上手に活用する
Photo by hiroko
お弁当のおかずは、毎日すべて手作りする必要はありません。ときには冷凍食品を活用するのもひとつの方法です。
ひと品を冷凍食品にするだけでも、調理時間を大幅に短縮できます。さらに自然解凍できる商品なら、朝詰めるだけで使えてより便利ですよ。
ひと品を冷凍食品にするだけでも、調理時間を大幅に短縮できます。さらに自然解凍できる商品なら、朝詰めるだけで使えてより便利ですよ。
2. 作り置きを冷凍する
Photo by 菅 智香
時間がある日におかずを多めに作り、冷凍しておくと朝の準備がラクに。冷凍するときは1食分ずつ小分けにして保存すると、使う分だけ取り出せるため、朝の調理がよりスムーズになります。
お弁当に向いている作り置きおかず
- ハンバーグ
- からあげ
- つくね
- 肉巻き
3. 前日の夕飯を取り分ける
Photo by Uli
お弁当用に別のおかずを作るのではなく、夕飯のおかずを少し多めに作って取り分ける方法もおすすめです。夕食作りとお弁当作りを兼ねることで、朝の負担を大幅に減らせます。
お弁当に入れやすいおかず
- しょうが焼き
- ハンバーグ
- 焼き鮭
- きんぴら
4. 丼風弁当にする
Photo by macaroni
おかずを何品も用意するのが面倒な日は、丼風のお弁当にすると簡単です。ご飯の上に具材をのせるだけなので、見た目の満足感がありながら短時間で完成します。
お弁当に向いている丼メニュー
- 焼肉丼
- 三色丼
- そぼろ丼
- 親子丼風
5. 品数にこだわらない
Photo by たまごソムリエ友加里
毎日5品、6品とおかずを用意する必要はありません。「主菜、副菜、ご飯だけ」といった内容でも十分です。
「品数よりも続けやすさ」を優先することが、無理なくお弁当作りを続けるコツと言えるでしょう。
「品数よりも続けやすさ」を優先することが、無理なくお弁当作りを続けるコツと言えるでしょう。
6. 彩り食材を常備する
Photo by 小嶋絵美
お弁当の見た目を整えるために、すぐ使える彩り食材を常備しておくと便利です。隙間に入れるだけで、お弁当が華やかになります。
お弁当の彩りに役立つ食材
- ブロッコリー
- ミニトマト
- コーン
- 枝豆
7. 詰める順番を決める
Photo by さねしげかおり
毎朝「どこから詰めよう」と迷う時間も、積み重なると地味に負担に。詰める順番を決めておくと、お弁当作りの時間短縮につながります。
お弁当を効率的に詰める順番
- ご飯を詰める
- メインのおかずを入れる
- 副菜を詰める
- 最後に彩り食材を入れる
焼くだけ・炒めるだけ！メインおかず10選
高校生のお弁当は、食べごたえのあるメインおかずがあると満足感がぐっとアップ。焼くだけ、炒めるだけの簡単おかずなら、忙しい朝でも短時間で準備できますよ。
Photo by macaroni
豚こま肉をしょうが風味の甘辛だれで炒めるだけの定番おかず。ご飯との相性がよく、高校生のお弁当にぴったりです。
ボリュームのあるおかずを手早く作りたい日に重宝します。
Photo by macaroni
火を使わずに、レンチンで完成するのがうれしいポイント。作り置きもできるため、前日の夕飯を取り分けて詰めたいときにもぴったりです。
にんじんやきのこ、ひじきなどを加えるのもおすすめ。
Photo by macaroni
時間がない朝の頼れるメニューがこちら。ウインナーを焼いて、甘辛く味付けをするだけの簡単レシピです。
しょうがのすりおろしを少量加えると、しょうが焼きのような味わいになります。
Photo by macaroni
お弁当の人気おかずであるハンバーグは、小判形に成形して冷凍しておくと便利。朝の準備が大幅に時短になります。
合わせ調味料に片栗粉を加え、とろみを付けるのもポイント。ハンバーグに絡みやすくなりますよ。
Photo by macaroni
こってりおいしい豚こま焼肉は、下味冷凍しておくと便利。朝は炒めるだけなので簡単です。
ご飯にのせて、焼肉丼風にするのもおすすめ。
Photo by macaroni
電子レンジでパパっと作れる簡単オムレツ。ひき肉入りなので、お弁当のメインおかずに重宝するひと品です。
お好みでミックスベジタブルを加えると、彩りもアップしますよ。
パパっと簡単！副菜10選
あとひと品ほしいときに便利なのが、短時間で作れる簡単副菜です。忙しい朝でも無理なくお弁当を完成させられます。
Photo by macaroni
電子レンジでパパっと作れる簡単レシピ。加熱後に、ペーパータオルで水分を拭き取るのが調理のポイントです。
作り置きもできるため、前日の夕飯に多めに仕込んでおくのもよいでしょう。
Photo by macaroni
調理時間5分
材料
栄養情報（1人あたり）
35kcal
1.1g
2.9g
1.7g
0.7g
0.3g
調理時間5分かつ、電子レンジで作れるのが魅力。冷蔵庫で2～3日保存できるため、作り置きをしたいときにもおすすめです。
水気を拭き取ってから和えるのが、おいしく仕上げる最大のポイント！
Photo by macaroni
白だしで味付けをする、奥深い味わいの塩きんぴら。歯ごたえもあるため、お弁当の満足感がアップします。
10分で作れて、冷蔵庫で2〜3日保存できるのも魅力です。
Photo by macaroni
電子レンジで作れる、具だくさんなひじきの煮物。汁気をしっかり切ることで、お弁当に入れやすくなります。
お弁当の彩りや栄養を補いたいときにも重宝するひと品です。
彩りが足りないときに頼れるひと品。仕上げに添えることで、お弁当がぐっと華やかになります。
冷凍の枝豆を活用するのもよいでしょう。
めんどくさい日はこれ！手軽に作れるお弁当アイデア
「今日は本当に時間がない……」という日は、品数や手作りにこだわりすぎる必要はありません。冷凍食品や作り置きおかずを上手に組み合わせたり、丼やサンドイッチにしたりすれば、手軽に満足感のあるお弁当が完成します。
パターン1. 定番弁当
Photo by macaroni
| 主菜 | 冷凍からあげ |
|---|---|
| 副菜 | 小松菜ナムル |
| 付け合わせ | ミニトマト |
| 主食 | ご飯 |
冷凍おかずと作り置きおかずを組み合わせた、忙しい朝の定番スタイル。ミニトマトを添えれば彩りもよく、栄養バランスも整えやすくなります。
パターン2. シンプル弁当
Photo by macaroni
ウインナーと卵焼きを焼いて、彩りに枝豆を詰めるだけ。短時間で準備できるため、寝坊した朝にもおすすめです。
パターン3. スタミナ豚丼弁当
Photo by macaroni
豚丼は下味冷凍しておけば、朝は炒めるだけなので簡単。付け合わせには、作り置きできるなすの漬物を添えるとよいでしょう。
パターン4. 三色丼弁当
Photo by macaroni
小松菜、卵、鶏そぼろを使う三色丼は、これだけで彩りもバランスもばっちり。歯ごたえのあるごぼうの漬物を添えると、さらに満足感がアップします。
パターン5. サンドイッチ弁当
Photo by macaroni
意外と時間のかかるサンドイッチも、やきとり缶を使えば簡単。付け合わせにはピクルスを作り置きしておけば、詰めるだけなので手間いらずです。
頑張りすぎないお弁当作りで朝をラクに
高校生のお弁当作りは毎日続くからこそ、頑張りすぎない工夫が大切です。冷凍食品や作り置きを活用し、詰めるだけのおかずや丼弁当を取り入れれば、朝の負担をぐっと減らせます。
また、彩り食材を常備しておくと、短時間でも見栄えのよいお弁当が完成。ご紹介したレシピや時短アイデアを参考に、無理なく続けられるお弁当作りを目指しましょう。
また、彩り食材を常備しておくと、短時間でも見栄えのよいお弁当が完成。ご紹介したレシピや時短アイデアを参考に、無理なく続けられるお弁当作りを目指しましょう。
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※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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