【缶詰レシピ】やきとり缶で簡単。照り焼きチキンのオムレツサンド
20 分
「照り焼きチキンのオムレツサンド」のレシピと作り方を動画でご紹介します。甘辛たれのやきとり缶を卵で巻き上げ、トーストした食パンでサンドしました。からしのきいたマヨネーズソースがピリッとして後をひく美味しさです♪
ライター : macaroni_channel
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材料
（2人分）- やきとり缶（たれ） 1缶(75g)
- 卵 3個
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 食パン(6枚切り) 2枚
- からしマヨネーズ からし：少々/マヨネーズ：大さじ1杯
- サラダ油 適量
下ごしらえ
・食パンの耳を切り落とします。
作り方
1
卵をボールに割り入れ、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせます。
2
卵焼き器を熱し、卵液を流し入れ半熟状になったらやきとり缶をのせます。表面が固まってきたところで奥から手前へ卵を巻き、空いたスペースに卵液を流します。卵液がなくなるまで同様に繰り返し、粗熱を取ります。
3
食パンはトースターで焼き、片面にからしマヨネーズをたっぷり塗ります。
4
食パンに卵焼きをはさみ、ラップで包んで5分ほど置いて落ち着かせます。食べやすい大きさにカットして完成です♪
コツ・ポイント
食パンは軽く焼いた後にサンドイッチにすると、水分が染み込みにくく、カリッとした食感になります。サンドイッチはラップに包んだまま包丁で切ると、形が崩れずきれいに仕上がりますよ。
サンドイッチの動画はこちら
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