【缶詰レシピ】やきとり缶で簡単。照り焼きチキンのオムレツサンド

20 分

「照り焼きチキンのオムレツサンド」のレシピと作り方を動画でご紹介します。甘辛たれのやきとり缶を卵で巻き上げ、トーストした食パンでサンドしました。からしのきいたマヨネーズソースがピリッとして後をひく美味しさです♪

ライター : macaroni_channel

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材料

（2人分）

・食パンの耳を切り落とします。

卵をボールに割り入れ、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせます。

卵焼き器を熱し、卵液を流し入れ半熟状になったらやきとり缶をのせます。表面が固まってきたところで奥から手前へ卵を巻き、空いたスペースに卵液を流します。卵液がなくなるまで同様に繰り返し、粗熱を取ります。

食パンはトースターで焼き、片面にからしマヨネーズをたっぷり塗ります。

食パンに卵焼きをはさみ、ラップで包んで5分ほど置いて落ち着かせます。食べやすい大きさにカットして完成です♪

食パンは軽く焼いた後にサンドイッチにすると、水分が染み込みにくく、カリッとした食感になります。サンドイッチはラップに包んだまま包丁で切ると、形が崩れずきれいに仕上がりますよ。

サンドイッチの動画はこちら

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