【サラダ】千切りキャベツのリメイクレシピ5選

6. 卵黄をのせて。キャベツの納豆サラダ

Photo by macaroni

調理時間:15分

キャベツと納豆で作るサラダは、お酒のお供にも最適です。細切りキャベツではなく、千切りキャベツでも代用可能ですよ。キャベツのシャキシャキ感とラーメンスナックのカリッと感がクセになります。千切りキャベツに納豆や調味料を和えるだけなので、すぐ晩酌を始めたいときにおすすめなひと品です。

7. 爽やかな味。長芋とキャベツの和風コールスロー

Photo by macaroni

調理時間:10分

梅干し、かつおぶし、白いりごま、めんつゆ、ごま油で味をつける、爽やかな味わいのコールスローサラダです。千切りキャベツと長芋を合わせることで、ひと味違う歯ごたえを楽しめます。しんなりとしたキャベツが好きな方は、調味料と和える前に塩もみするのがおすすめ。

8. 作り置きOK。ザワークラウト風

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調理時間:10分

千切りキャベツが大量にあるときに作りたいサラダです。2~3日は日持ちするので、常備菜として作り置きしておくのがおすすめ。あとひと品ほしいときに大活躍してくれますよ。使う材料も少なく、簡単に千切りキャベツをリメイクしたいときにぴったりです。

9. パリパリ食感がクセになる。お好み焼き風サラダ

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調理時間:5分

キャベツにソースや青のり、紅しょうがなどで味をつければ、お好み焼きのような味わいのサラダが完成します。サラダの上にのせる温泉卵はレンジで作れるので、時間もかからず楽ちんです。千切りキャベツのシャキシャキ感と、ラーメンスナックのパリパリ食感がクセになります。

10. クセになる!ピリ辛肉みそ担々サラダ

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調理時間:15分

鍋もフライパンも不要!レンジで簡単に作る肉みそが、味の決め手になるリメイクサラダです。ボリューム感のある副菜が欲しいときに、ぜひ作ってみてください。豆板醤の辛味と白すりごまの香りで、千切りキャベツをモリモリ食べられるひと皿ですよ。

【主菜】千切りキャベツのリメイクレシピ5選

11. 身体温まる。千切りキャベツで豚しゃぶ

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調理時間:10分

使う材料は、千切りキャベツ、豚バラ肉、ポン酢しょうゆ、白だしの4つだけ。準備も簡単なので、何も作りたくない日のメインにぴったりなリメイク料理です。ジューシーな豚バラ肉で、キャベツをたっぷり巻いてくださいね。家族でホットプレートを囲み、楽しい夕食の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

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