栄養情報（1人あたり）
352kcal
20g
24.9g
15.8g
12.4g
2.5g
下ごしらえ
・キャベツは千切りにします。
作り方
1
ボウルに豆腐を入れ、なめらかになるまで混ぜます。
2
卵、だしの素を加えてよく混ぜます。
3
キャベツ、小口ねぎ、天かす、紅生姜を加えて混ぜ合わせます。
4
耐熱皿にラップを敷き、③を半量のせ丸く形を整えます。ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで7〜8分加熱します。
5
器に盛り付け、ソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしをトッピングしたら完成です。
コツ・ポイント
・電子レンジの加熱時間は様子を見て調節してくださいね。
・木綿豆腐は絹豆腐でも代用できますよ。
・木綿豆腐は絹豆腐でも代用できますよ。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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