栄養情報(1人あたり)
352kcal
20g
24.9g
15.8g
12.4g
2.5g
下ごしらえ
・キャベツは千切りにします。
作り方
1
ボウルに豆腐を入れ、なめらかになるまで混ぜます。
![【作り方】豆腐お好み焼き](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/90/90303/uKV5dlmpU42tcpClGFoEGnZE5lxbAEyfLz7qNeAc.jpeg?p=mini)
2
卵、だしの素を加えてよく混ぜます。
![【作り方】豆腐お好み焼き](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/90/90303/bE1OcAGpu5s0HgB9mgwc8mixYVdz9eLDEeCFVZBn.jpeg?p=mini)
3
キャベツ、小口ねぎ、天かす、紅生姜を加えて混ぜ合わせます。
![【作り方】豆腐お好み焼き](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/90/90303/tUuFMPqALRiXgY7yNF1lHUOC7teCfPZi2R8ngmTh.jpeg?p=mini)
4
耐熱皿にラップを敷き、③を半量のせ丸く形を整えます。ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで7〜8分加熱します。
![【作り方】豆腐お好み焼き](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/90/90303/rq9yVqspFEmMn41QHKQko2O6ZQZGs1VeUf2MRSQ1.jpeg?p=mini)
5
器に盛り付け、ソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしをトッピングしたら完成です。
![【作り方】豆腐お好み焼き](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/90/90303/2QjL7lc4b80K7u6Y17yINGyRteFXanzkMQ10lWgs.jpeg?p=mini)
コツ・ポイント
・電子レンジの加熱時間は様子を見て調節してくださいね。
・木綿豆腐は絹豆腐でも代用できますよ。
・木綿豆腐は絹豆腐でも代用できますよ。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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