栄養情報（1人あたり）
166kcal
14.4g
5.8g
15.3g
14.5g
1g
材料
（3〜4人分）- 無頭えび 10尾
- 豚ひき肉 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- しゅうまいの皮 20枚
- レタス 50g
- a.片栗粉 大さじ1杯
- a.しょうが（すりおろし） 小さじ1杯
- a.ごま油 小さじ1杯
- a.酒 大さじ1杯
- a.砂糖 大さじ1杯
- a.オイスターソース 大さじ1杯
- a.鶏ガラスープの素 小さじ1杯
下ごしらえ
・レタスは千切りにします。
・玉ねぎはみじん切りにします。
作り方
1
海老は背わたを取り殻をむき、粗く刻みます。
2
ボウルに豚ひき肉、①、玉ねぎを入れて混ぜ ( a ) を加え粘りが出るまで混ぜ合わせます。
3
②をシュウマイの皮で包みます。レタスを敷いたお皿の上にのせ、ふんわりとラップをかけレンジ600Wで4〜5分加熱し完成です！
コツ・ポイント
・海老は真ん中に指を入れてむくことで、簡単に殻を剥がすことができますよ。
・レタスの代わりに、もやしやキャベツでも代用していただけます。
・レタスの代わりに、もやしやキャベツでも代用していただけます。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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