栄養情報（1人あたり）
145kcal
5.7g
9.6g
11.4g
10.3g
1.9g
下ごしらえ
・玉ねぎは薄切りに、ベーコンは5mm幅に切ります。
作り方
1
キャベツは5mm幅の細切りにします。
2
鍋にオリーブオイルを引き中火で熱し、キャベツ、玉ねぎ、ベーコンを炒めます。
3
しんなりとしてきたら、薄力粉を加えて粉気がなくなるまで炒めます。
4
コンソメ、水を加えて沸騰させ、2分ほど加熱します。
5
牛乳を加えて沸騰直前まで温め、味付塩こしょうで味を調えて完成です。
コツ・ポイント
- 薄力粉を加えたらダマにならないよう、しっかりと混ぜてください。
- 牛乳は煮立たせないように、沸騰直前まで温めてください。
よくある質問
・他に具材のアレンジはありますか？
ベーコンの代わりにウインナーを入れてもおいしいですよ。
ベーコンの代わりにウインナーを入れてもおいしいですよ。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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