ライター : macaroni 編集部

1. まるでお好み焼き!ちりちりキャベツのかつお節炒め

完成品は一見地味ですが、エリンギとキャベツがあるなら今日にでも試してほしいレシピです。チリチリに炒めたキャベツにかつお節が良く合って、何度も作りたくなるおいしさ!味わいはお好み焼きのようで、キャベツの甘みがあとを引く、大人も子どもも喜んでくれるひと品に仕上がります。

2. にんにく香る!キャベツとひき肉のペペロンチーノ炒め

キャベツとエリンギ炒めに鶏ひき肉をプラスして、食べ応えのあるひと品に。にんにくの香りが食欲をそそります。ヘルシーな鶏ひき肉とエリンギでごはんをガッツリ召し上がれ。

3. ピリッとおいしい!鶏むね肉とキャベツとエリンギの柚子こしょう炒め

こんがり焼いた鶏肉とキャベツ、エリンギを炒め合わせて作る、主菜におすすめのレシピです。柚子こしょうをプラスすることで、香りとピリッとした辛さが楽しめます♪

4. 旨味たっぷり。エリンギとキャベツの味噌汁

エリンギとキャベツのシンプルな味噌汁ですが、エリンギが入ることで旨味たっぷりなひと品に仕上がります。シンプルな材料で作った味噌汁なので、どんな料理にも合いますよ。

エリンギとキャベツは家計の味方!

たいていのスーパーで購入できて、価格が安価なエリンギとキャベツ。この2つの食材を自在に使いこなせたらの大きな助けになりそうですね!しかも、節約できるだけでなくおいしいんですから、これはもう最強レシピと呼んで差し支えないんじゃないでしょうか。

本記事で取り上げた4個の最強レシピ。今夜のあなたの食卓で、そのおいしさを体感してほしいと思います!
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