ライター : macaroni 編集部

【サラダ】ブロッコリーとキャベツの人気レシピ

1. ブロッコリーとさつまいものシーザー風サラダ

ブロッコリーにキャベツやトマト、ゆで卵を合わせる彩りのいいシーザー風サラダ。 ボリュームもたっぷりで、栄養バランスもいいひと品です。ちょっとしたブランチやパーティーにも活躍すること間違いなし!

【スープ】ブロッコリーとキャベツの人気レシピ

2. ゴロゴロ野菜のポトフ風スープ

野菜たっぷりの食べ応えがあるおかずスープです。野菜の甘味をシンプルに味わうことができます。 ウインナーを加えて旨味をプラスすることで満足感もUP。野菜をたくさん摂りたい方にもおすすめですよ。

3. 野菜たっぷり味噌バタースープ

ブロッコリー、キャベツ、にんじんなどたっぷりの野菜と鶏肉を、味噌バター風味でいただくスープのレシピ。肉も野菜も一度にとれて、ごはんやパンを添えれば朝食やブランチにぴったりですよ。

【おかず】ブロッコリーとキャベツの人気レシピ

4. ブロッコリーとキャベツのしょうゆ炒め

ブロッコリーとキャベツをしょうゆで炒める、シンプルな炒め物です。野菜の旨味や甘味を堪能できるひと品。手早く作れるので忙しいときにもぴったりですよ♪

5. ブロッコリーとキャベツと豚バラのにんにく炒め

おかずはこれひとつで大満足!ブロッコリーとキャベツ、豚バラ肉のにんにく炒めです。野菜はレンジで簡単に下ゆでし、あとはサッと炒めてできあがり。ごはんにのせて丼としていただくのもおすすめです。

6. 豚バラとブロッコリーとキャベツの味噌マヨ炒め

ブロッコリーとたっぷりのキャベツ、豚バラ肉をみそとマヨネーズで炒める、こっくり濃厚なひと品です。コク深い味わいで、ごはんがもりもり進みます!献立のメインに、お弁当のおかずにもいかがでしょうか。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ