洋風献立に♪キャベツと卵のコンソメスープ
「キャベツと卵のコンソメスープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。千切りにしたキャベツをコンソメスープで煮込み、溶き卵を流し入れたひと品。ふんわりとした卵とキャベツの食感が相性抜群です♪洋風献立の汁物におすすめです。 2022年5月17日 更新
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調理時間
10 分
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栄養情報（1人あたり）
55kcal
4.1g
3.1g
3.5g
2.9g
2.1g
作り方
1
キャベツは千切りにします。
2
鍋にキャベツ、コンソメ、水を入れて沸騰させます。
3
キャベツがやらかくなったら、塩、黒こしょうで味を調えます。
4
沸騰させたスープに溶き卵を流し入れます。卵が固まったら完成です。
コツ・ポイント
- 卵を入れる際はスープを沸騰させてから加えるとふんわりと仕上がります。
- キャベツの煮込み時間はお好みで調整してください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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